Artykułów: 8Anna Krasucka
Założycielka Akademii Odżywiania dla Zdrowia PIĘĆ SMAKÓW, w ramach której organizuje i prowadzi praktyczne warsztaty zdrowego i (przede wszystkim!) smacznego gotowania (też w domach, dla klientów indywidualnych). W swojej kuchni czerpie inspiracje z natury, zasad dietetyki Tradycyjnej Medycyny Chińskiej (kuchnia Pięciu Przemian) oraz swoich licznych podróży (m.in. do Laosu, Kambodży, Indonezji, Syrii, Jordanii, Tanzanii).
Ukończyła studia magisterskie „Komunikacja interpersonalna” w Niemczech oraz we Francji. Jest tłumaczem przysięgłym języka niemieckiego.
Jest absolwentką „Dietetyki leczniczej wg Tradycyjnej Medycyny Chińskiej” w niemiecko–francuskim Instytucie Avicenna u Iny Diolosa.
Jako ekspert w zakresie odżywiania dla zdrowia jest autorką popularnych artykułów w czasopismach o tematyce zdrowotnej, bywa także gościem programów telewizyjnych m.in. Dzień Dobry TVN oraz radiowej Trójki.
Strona autora: www.piecsmakow.com.pl/
7 powodów, dla których warto jeść kiełki
odżywianie naturalneStosowanie kiełków ma wielowiekową tradycję. I choć początkowo polecano je wyłącznie w celach medycznych, aby przeciwdziałać wielu chorobom, z czasem uznano je za jeden ze składników codziennej diety
Magia wspólnych posiłków
ekorodziceJest tak wiele korzyści płynących z chwil wspólnie spędzonych przy posiłku! Przede wszystkim pozytywny wpływ na nasze samopoczucie, zdrowie, na relacje z najbliższymi
Wszystko, co musimy wiedzieć o buraku przed Wigilią
ekorodziceBuraczki jada się niezależnie od pory roku, ale od jesieni do przedwiośnia są najbardziej wskazane. Widać to zresztą w naszych tradycjach - barszcz czerwony jest na stole wigilijnym, a ćwikła na wielkanocnym
Babie lato, czyli co jeść we wrześniu?
odżywianie naturalneBabie lato - czyli w Polsce koniec sierpnia i wrzesień - to czas zbiorów. Jest to pora równowagi i harmonii między kończącym się letnim gorącem a nadchodzącym jesiennym chłodem. Śledziona, trzustka i żołądek, związane z tą porą roku, mają silny wpływ na poziom energii całego organizmu
Wiosna według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej
odżywianie naturalneWiosna to początek nowego życia, czyli narodziny i dzieciństwo. Człowiek rodzi się w przemianie Drzewa – nasiona szybko kiełkują, rośliny puszczają młode pędy, a promienie słoneczne ponownie przybierają na sile
Kompot – tradycyjny, zdrowy napój
odżywianie naturalneKompot – tradycyjny polski napój – trafił do lamusa i został zastąpiony przez kartonikowe soki, napoje, nektary i oranżady. To wielka szkoda, ponieważ kompot jest niczym innym jak odwarem z owoców, który świetnie wspiera nasze zdrowie
Jak wspomagać rozwój układu trawiennego dziecka?
odżywianie naturalneU niemowląt, podobnie jak u dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym ważne jest, by wzmocnić przede wszystkim żołądek i śledzionę, a ogólniej mówiąc cały układ trawienny organizmu
Kuchnia Pięciu Przemian
odżywianie naturalneCały wszechświat jest ze sobą powiązany i wzajemnie na siebie działa. Aby funkcjonował prawidłowo, powinna być zachowana równowaga. Zatem człowiek będąc mikrokosmosem podlega tym samym prawom co makrokosmos.
Eko-wiadomości
Jedzmy truskawki, jagody, jeżyny…Badacze podkreślają od lat, że owoce takie jak truskawki, jagody i jeżyny (na które niebawem rozpocznie się sezon) zapewniają duże wsparcie dla mózgu
Wywiady
Rozmowa z Jesperem Juul'em
Rozmowa z Adamem Winiarczykiem
Rozmowa Agaty Kuli i Agnieszki Nuckowskiej
Dołącz do nas na Facebooku!
Nasze patronaty
EKOKIERMASZ RADOŚĆ to kiermasz producentów żywności ekologicznej i regionalnej oraz osób i firm, które w swojej ofercie mają produkty ekologiczne
Ogólnopolski program, którego celem jest zidentyfikowanie i promocja miejsc przyjaznych mamom karmiącym
„Dziecko z bliska” – pierwsza polska książka o rodzicielstwie bliskości
