W 2011 r., podobnie jak we wszystkich latach poprzednich, odnotowano wzrost liczby producentów ekologicznych*. W porównaniu do 2010 r., liczba producentów ekologicznych w Polsce wzrosła o ok. 14 % i wynosiła 23 860, w tym 23 431 ekologicznych producentów rolnych (wzrost o ok. 14 %) oraz 267 przetwórni ekologicznych (spadek o ok. 9 %). W 2011 roku najwięcej producentów ekologicznych prowadziło działalność w województwach: zachodniopomorskim (2 392), warmińsko-mazurskim (2 288) oraz podlaskim (2 452).

Ponadto, w 2011 r. w Polsce działalność w zakresie rolnictwa ekologicznego prowadziło także :

• 203 producentów prowadzących działalność w zakresie wprowadzania na rynek produktów ekologicznych (z wyłączeniem importowanych z państw trzecich)
• 16 producentów prowadzących działalność w zakresie wprowadzania na rynek produktów ekologicznych importowanych z państw trzecich
• 17 producentów prowadzących działalność jako dostawcy kwalifikowanego materiału siewnego i wegetatywnego materiału rozmnożeniowego
• 17 producentów prowadzących działalność w zakresie pszczelarstwa
• 40 producentów prowadzących działalność w zakresie zbierania roślin dziko rosnących i ich części, rosnących w sposób naturalny na obszarach naturalnych, w lasach i na obszarach rolniczych
• 2 producentów prowadzących działalność w zakresie akwakultury i/lub wodorostów morskich.

W 2011 roku wzrosła także o ok. 10% powierzchnia użytków rolnych uprawianych ekologicznymi metodami produkcji. W minionym roku, powierzchnia użytków rolnych uprawianych ekologicznymi metodami produkcji wynosiła 573 687,09 ha. W 2011 r. największa powierzchnia ekologicznych użytków rolnych była w województwach: zachodniopomorskim , warmińsko-mazurskim oraz podlaskim .

*producent ekologiczny w rozumieniu art. 2 pkt. 2 ustawy z dnia 25 czerwca 2009 r. o rolnictwie ekologicznym (Dz. U. Nr 116, poz. 975) www.nettax.pl

Źródło: www.ijhar-s.gov.pl