Jak przechowywać chleb, by dłużej zachował swoją świeżość? (lniane koszyki na chleb od Lino)

Sposób, w jaki przechowujemy chleb jest niezwykle istotny dla jego żywotności. Oczywiście, to nie jedyny warunek, ale jeden z ważniejszych, by sprawić, że pieczywo dłużej będzie nas cieszyć chrupkością, wilgotnością i odpowiednim smakiem.

Najdłużej świeżość zachowują wyroby z mąki żytniej, pieczone na naturalnym zakwasie. Taki chleb, odpowiednio przechowywany, może utrzymać dobry smak nawet przez 10 dni. Najszybciej wysycha chleb pszenny, pieczony na drożdżach. Te z marketu, wypiekane z mrożonek, zazwyczaj do wyrzucenia są już po jednym dniu.

Nowa dyscyplina. Ciepłe, spokojne i pewne wychowanie od małego dziecka do nastolatka

Jak być przewodnikiem dziecka i odpowiedzialnie orientować je w tym chaotycznym świecie. 
Autor mówi: rodzice, nie warto wdawać się w negocjacje, ciągle prosić, stawiać tylu pytań. Mamy inne rozwiązania, znacznie skuteczniejsze i korzystniejsze dla naszych relacji z dziećmi. Stoi za nimi nowa dyscyplina. I wcale nie trzeba być przy tym surowym.

CHCESZ? KLIKNIJ!

Każde pieczywo powinniśmy przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Dobrze korzystać również z doświadczeń naszych babek, które chleb, zaraz po upieczeniu (i odparowaniu) owijały w naturalne materiały. Dzięki temu zachowywał on dłużej świeżość. Lniane koszyki od Lino są przedłużeniem tej tradycji.

Do naszego domu trafił okrągły, lniany koszyk na pieczywo. Uszyty z podwójnej warstwy lnu z dodatkowym wypełnieniem i sznurkami, którymi można ściągnąć całość. Strona wewnętrzna wykonana została z naturalnego lnu o właściwościach antygrzybicznych i antybakteryjnych. Dzięki temu chleb pozostaje dłużej świeży i mam pewność, że równie dobrze będzie smakował nawet po kilku dniach od wyjęcia z pieca.

Życie seksualne rodziców

Zacznij świadomie budować swoją relację z partnerem

Jak zrozumieć się w rodzinie

Jak dostrzec potrzeby innych i być wysłuchanym

Tylko dobre książki dla dzieci i rodziców | Księgarnia Natuli

Skąd te doskonałe właściwości lnu, które chronią pieczywo przed wysychaniem? To zasługa odpowiedniej wymiany wilgotności. Lniane koszyki z jednej strony nie dopuszczają wilgoci do pieczywa, ale jednocześnie odprowadzają jej nadmiar z chleba. Len jest niezniszczalny, higroskopijny i biodegradowalny. Kolejne prania tylko uszlachetniają tkaninę sprawiając, że włókna stają się bardziej zbite i gładkie.

Lubię len i cieszę się, że istnieją takie marki jak Lino, które przypominają o niezwykłych właściwościach tego naturalnego materiału. Cieszę się też, że w małej kuchni taki koszyk może mi zastąpić chlebak, który zazwyczaj zajmuje dużo miejsca na blacie. No i cena, w stosunku do tradycyjnego chlebaka, przemawia zdecydowanie na korzyść lnianego worka.