Najwięcej korzyści czerpiemy z kurkumy łącząc ją z mlekiem roślinnym. Napój oparty na indyjskiej recepturze (medycynie ajurwedyjskiej) wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające. Jest stosowany w leczeniu obrzęków i bólu głowy. Azjaci nazywają go „naturalną aspiryną”.
Inne zalety napoju z kurkumą i mlekiem roślinnym:
- posiada właściwości antybakteryjne – stosuje się go do niewielkich skaleczeń i ran: może powstrzymać krwawienie poprzez wspomaganie w procesie krzepnięcia krwi, zapobiega infekcjom i leczy rany;
- wspiera budowę kości;
- to naturalny antyoksydant – kurkuma pomaga zwalczać wolne rodniki, które uszkadzają skórę i sprawiają, że traci ona swój blask i elastyczność;
- skutecznie pomaga walczyć z kaszlem i gorączką;
- wycisza i uspokaja, pomaga walczyć z depresją – warto sięgać po napój przed snem;
- pomaga leczyć biegunkę i niestrawność;
- oczyszcza organizm – pomaga oczyszczać krew i detoksyzować wątrobę;
- spowalnia proces postępu choroby Alzheimera;
Uwaga! Reklama do czytania
Jak zrozumieć małe dziecko
Poradnik świadomego rodzicielstwa
Cud rodzicielstwa
Wsłuchaj się naprawdę w głos swojego dziecka
Tylko dobre książki dla dzieci i rodziców | Księgarnia Natuli
Przepis na mleko z kurkumą
Składniki:
- ¼ szklanki świeżej kurkumy (zwróć uwagę, żeby nie była zwietrzała)
- ½ szklanki wody
- mleko roślinne (np. kokosowe, migdałowe, daktylowe, owsiane)
Pierwszy krok to przygotowanie pasty. Kurkumę i wodę podgrzewamy na średnim ogniu 5-8 minut, mieszając drewniana łyżką i uważając, by nie doprowadzić do zagotowania. Po chwili konsystencja będzie przypominała pastę. Przekładamy ją do słoika, zakręcamy i przechowujemy w lodówce.
Napój: w szklance ciepłego mleka rozpuszczamy 1 łyżeczkę pasty (najlepiej zacząć od ½ łyżeczki), napój można dosłodzić odrobiną miodu. Warto dodać szczyptę czarnego pieprzu oraz/lub szczyptę imbiru, które potęgują działanie eliksiru.
Nowa dyscyplina. Ciepłe, spokojne i pewne wychowanie od małego dziecka do nastolatka
Jak być przewodnikiem dziecka i odpowiedzialnie orientować je w tym chaotycznym świecie.
Autor mówi: rodzice, nie warto wdawać się w negocjacje, ciągle prosić, stawiać tylu pytań. Mamy inne rozwiązania, znacznie skuteczniejsze i korzystniejsze dla naszych relacji z dziećmi. Stoi za nimi nowa dyscyplina. I wcale nie trzeba być przy tym surowym.
Foto: flikr.com/mauramcgovern
