Jak przekonać się do tofu? Czy warto je jeść? A jeśli tak, to jak i z czym? Niewielkie białe kostki o gumowej konsystencji i dziwnym smaku – tak większości osób kojarzy się twarożek sojowy, czyli tofu. I nic dziwnego, w końcu najczęściej spotykane jest w kuchni chińskiej, praktycznie wcale nie przyprawione, zatopione w gęstym sosie.
Kategorie
Co można przyrządzić z tofu?
