Przejdź do treści
NATULI – dzieci są ważneNATULI - dzieci są ważne
  • Spis treści
    • Ciąża i narodziny
      • Ciąża
      • Karmienie piersią
      • Poród naturalny i CC
      • Intuicja i wsparcie
      • Połóg
    • Niemowlę
      • Pielęgnacja dziecka
      • Problemy niemowląt
      • Budowanie więzi
      • Rozszerzanie diety i BLW
      • Sen dziecka
      • High need baby
      • Noszenie i chustonoszenie
    • Dziecko
      • Więź i relacja z dzieckiem
      • Relacje rodzinne
      • Trudne emocje
      • Komunikacja z dzieckiem
      • Kontakt z naturą
      • Dziecko i kultura
    • Rozwój dziecka
      • Rozwój emocjonalny
      • Rozwój intelektualny
      • Rozwój seksualny
      • Rozwój przez zabawę
      • Rozwój mowy
      • Rozwój ruchowy
      • Rozwój społeczny
      • Rozwój duchowy
    • Rodzicielstwo
      • Rodzicielstwo Bliskości
      • Macierzyństwo i ojcostwo
      • Porozumienie bez przemocy (NVC)
      • Naturalne rodzicielstwo/ Slow Parenting
      • Świadomość ekologiczna
    • Edukacja
      • Kryzys szkoły
      • Edukacja alternatywna
      • Naturalne procesy uczenia się
      • Nauka języków i wielojęzyczność
    • Zdrowie
      • Medycyna naturalna
      • Dieta naturalna
      • Pielęgnacja naturalna
    • Książki
      • Książki dla dzieci
      • Książki dla rodziców
  • O nas
  • Księgarnia NATULI
  • Spis treści
    • Ciąża i narodziny
      • Ciąża
      • Karmienie piersią
      • Poród naturalny i CC
      • Intuicja i wsparcie
      • Połóg
    • Niemowlę
      • Pielęgnacja dziecka
      • Problemy niemowląt
      • Budowanie więzi
      • Rozszerzanie diety i BLW
      • Sen dziecka
      • High need baby
      • Noszenie i chustonoszenie
    • Dziecko
      • Więź i relacja z dzieckiem
      • Relacje rodzinne
      • Trudne emocje
      • Komunikacja z dzieckiem
      • Kontakt z naturą
      • Dziecko i kultura
    • Rozwój dziecka
      • Rozwój emocjonalny
      • Rozwój intelektualny
      • Rozwój seksualny
      • Rozwój przez zabawę
      • Rozwój mowy
      • Rozwój ruchowy
      • Rozwój społeczny
      • Rozwój duchowy
    • Rodzicielstwo
      • Rodzicielstwo Bliskości
      • Macierzyństwo i ojcostwo
      • Porozumienie bez przemocy (NVC)
      • Naturalne rodzicielstwo/ Slow Parenting
      • Świadomość ekologiczna
    • Edukacja
      • Kryzys szkoły
      • Edukacja alternatywna
      • Naturalne procesy uczenia się
      • Nauka języków i wielojęzyczność
    • Zdrowie
      • Medycyna naturalna
      • Dieta naturalna
      • Pielęgnacja naturalna
    • Książki
      • Książki dla dzieci
      • Książki dla rodziców
  • O nas
  • Księgarnia NATULI

Dieta naturalna

Dieta naturalna, to dieta oparta na pełnych ziarnach zbóż, warzywach, owocach i ziołach. To odżywianie produktami sezonowymi, lokalnymi, nieprzetworzonymi technologicznie. To zdrowa i tania dieta dla całej rodziny. Z naszych artykułów dowiesz się, jak stosować ją w codziennym życiu.

Naturalne barwniki:

  • kolor brązowy – gotowanie w łupinach cebuli, suszonych łupinach orzecha włoskiego
  • kolor zielony – gotowanie w pokrzywie, szpinaku, natce pietruszki, młodej trawie lub młodym zbożu (szczególnie żyto)
  • kolor żółty – gotowanie w kurkumie lub liściach brzozy i bardzo suchych łupinach cebuli
  • kolor czerwony – gotowanie w korze dębu, suszonych jagodach, czystym soku z buraka czerwonego
  • kolor pomarańczowy – gotowanie w marchwi, dyni
  • kolor niebieski – gotowanie w suszonych owocach tarniny (małe dzikie śliwki) lub w czerwonej kapuście
  • kolor różowy – gotowanie w rozcieńczonej wodzie z  soku z buraka czerwonego

Barwienie jajek na Wielkanoc:

Jak zabarwić jajka na niebiesko?

  • Gotujemy jajka na twardo.
  • 1/2 główki czerwonej kapusty szatkujemy i gotujemy w 1 l wody przez 30 minut.
  • Ugotowaną czerwoną kapustę odcedzamy na sitku do miski.
  • Do gorącego wywaru z czerwonej kapusty dodajemy 2 łyżki soli i 2 łyżki octu spirytusowego, zanurzamy w nim jajka i pozostawiamy, aż do uzyskania pożądanego odcieniu niebieskiego.
  • Dla uzyskania bardzo intensywnego koloru należy zostawić jajka w wywarze przez całą noc.

Jak zabarwić jajka na żółto?

  • Gotujemy jajka na twardo.
  • Do niedużego naczynia wlewamy 1,5 litra wrzątku i dodajemy 4 łyżki kurkumy, 3 łyżki soli i 3 łyżki octu spirytusowego.
  • Jajka zanurzamy w roztworze wody, kurkumy, soli i octu i zostawiamy aż do uzyskania pożądanego odcienia żółtego.
  • Intensywny żółty kolor powinniśmy uzyskać już po 2 godzinach.

Jak zabarwić jajka na brązowo?

  • Łupiny cebuli dość gęsto układamy w garnku i zalewamy wodą.
  • Całość doprowadzamy do wrzenia, a następnie gotujemy przez ok. 15 minut.
  • Do zabarwionej wody z łupinami dodajemy 3 łyżki soli i 3 łyżki octu spirytusowego.
  • W tak przygotowanym roztworze gotujemy wcześniej umyte jaja przez ok. 15-25 minut, aż do uzyskania oczekiwanego odcienia brązu.
  • Intensywność koloru zależy od ilości łupin i czasu gotowania. Warto zostawić jajka w roztworze na całą noc, wtedy kolor będzie bardziej intensywny.

Jak zabarwić jajka na zielono?

  • W małym garnku układamy ciasno liście szpinaku lub pęczek natki pietruszki, młodą trawę lub młode zboże. Całość zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia.
  • Następnie wkładamy do garnka jajka tak, by liście je okrywały i gotujemy przez 15-20 minut.
  • Odstawiamy garnek na całą noc lub dłużej, jeśli chcemy uzyskać bardziej intensywny zielony kolor.

Jak zabarwić jajka na różowo?

  • Wystarczy, że ugotujemy jajka na twardo w soku z buraków z dodatkiem 3 łyżek soli i 3 łyżek octu spirytusowego.
  • Intensywność koloru zależy od czasu trzymania jajek w soku.
NATULI dzieci są ważne | 1 marca, 2022

Barwienie jajek na Wielkanoc

Asja Michnicka | 1 marca, 2022

Wegańska Wielkanoc smakuje dokładnie tak, jak tradycyjna! 6 świątecznych przepisów

Aneta Beza | 24 maja, 2021

10 przepisów na sklepowe produkty (kisiel, budyń, wegeta, nutella…)

NATULI dzieci są ważne | 16 grudnia, 2020

Zupa mocy. Barszcz czerwony na zakwasie

Marta Grzybek | 30 października, 2020

Halloweenowe słodkości dla dzieci

NATULI dzieci są ważne | 18 października, 2020

10 silnie zakorzenionych mitów na temat diety małego dziecka

Anna Piszczek | 3 czerwca, 2020

Co może zrobić rodzic, żeby dziecko chciało zdrowo jeść?

NATULI dzieci są ważne | 16 marca, 2020

Kiszonki – naturalny probiotyk. 7 przepisów na dania z kiszonkami

NATULI dzieci są ważne | 13 marca, 2020

10 przepisów na fenomenalne, domowe słodkości

NATULI dzieci są ważne | 10 marca, 2020

10 pomysłów na wykorzystanie resztek żywności

Ewa Krogulska | 2 grudnia, 2019

Zdrowa i wzmacniająca odporność dieta zimowa dziecka (przepisy)

NATULI dzieci są ważne | 10 listopada, 2019

10 pomysłów na jesienne wegańskie obiady

NATULI dzieci są ważne | 15 czerwca, 2019

3 pomysły na quinoę w kuchni

NATULI dzieci są ważne | 13 czerwca, 2019

6 przepisów na orzeźwiające napoje bez cukru

Ewa Krogulska | 20 maja, 2019

„Weganizm jest prosty i można z nim żyć bez poczucia straty”. Rozmowa z Asją Michnicką

NATULI dzieci są ważne | 2 maja, 2019

10 wyjątkowo bogatych superfoods prosto z… Polski!

NATULI dzieci są ważne | 3 marca, 2019

5 filarów odporności, czyli kapitał zdrowia na całe życie

Katarzyna Różycka | 17 lutego, 2019

Kwasy tłuszczowe dla zdrowych oczu i układu nerwowego – jadłospis dla dzieci od lat 3

NATULI dzieci są ważne | 3 stycznia, 2019

4 przepisy na potrawy i napój z kurkumą

Dominika Adamczyk | 20 listopada, 2018

24 wzmacniające, rozgrzewające i sycące przepisy na jesień


Nawigacja po wpisach

← Nowsze wpisy1 2 … 22 Starsze wpisy →
  • O nas
  • Reklama
  • Kontakt
NATULI – dzieci są ważne
Magazyn świadomych rodziców