Przejdź do treści
NATULI – dzieci są ważneNATULI - dzieci są ważne
  • Spis treści
    • Ciąża i narodziny
      • Ciąża
      • Karmienie piersią
      • Poród naturalny i CC
      • Intuicja i wsparcie
      • Połóg
    • Niemowlę
      • Pielęgnacja dziecka
      • Problemy niemowląt
      • Budowanie więzi
      • Rozszerzanie diety i BLW
      • Sen dziecka
      • High need baby
      • Noszenie i chustonoszenie
    • Dziecko
      • Więź i relacja z dzieckiem
      • Relacje rodzinne
      • Trudne emocje
      • Komunikacja z dzieckiem
      • Kontakt z naturą
      • Dziecko i kultura
    • Rozwój dziecka
      • Rozwój emocjonalny
      • Rozwój intelektualny
      • Rozwój seksualny
      • Rozwój przez zabawę
      • Rozwój mowy
      • Rozwój ruchowy
      • Rozwój społeczny
      • Rozwój duchowy
    • Rodzicielstwo
      • Rodzicielstwo Bliskości
      • Macierzyństwo i ojcostwo
      • Porozumienie bez przemocy (NVC)
      • Naturalne rodzicielstwo/ Slow Parenting
      • Świadomość ekologiczna
    • Edukacja
      • Kryzys szkoły
      • Edukacja alternatywna
      • Naturalne procesy uczenia się
      • Nauka języków i wielojęzyczność
    • Zdrowie
      • Medycyna naturalna
      • Dieta naturalna
      • Pielęgnacja naturalna
    • Książki
      • Książki dla dzieci
      • Książki dla rodziców
  • Webinar pełen wsparcia
  • O nas
  • Księgarnia NATULI
  • Spis treści
    • Ciąża i narodziny
      • Ciąża
      • Karmienie piersią
      • Poród naturalny i CC
      • Intuicja i wsparcie
      • Połóg
    • Niemowlę
      • Pielęgnacja dziecka
      • Problemy niemowląt
      • Budowanie więzi
      • Rozszerzanie diety i BLW
      • Sen dziecka
      • High need baby
      • Noszenie i chustonoszenie
    • Dziecko
      • Więź i relacja z dzieckiem
      • Relacje rodzinne
      • Trudne emocje
      • Komunikacja z dzieckiem
      • Kontakt z naturą
      • Dziecko i kultura
    • Rozwój dziecka
      • Rozwój emocjonalny
      • Rozwój intelektualny
      • Rozwój seksualny
      • Rozwój przez zabawę
      • Rozwój mowy
      • Rozwój ruchowy
      • Rozwój społeczny
      • Rozwój duchowy
    • Rodzicielstwo
      • Rodzicielstwo Bliskości
      • Macierzyństwo i ojcostwo
      • Porozumienie bez przemocy (NVC)
      • Naturalne rodzicielstwo/ Slow Parenting
      • Świadomość ekologiczna
    • Edukacja
      • Kryzys szkoły
      • Edukacja alternatywna
      • Naturalne procesy uczenia się
      • Nauka języków i wielojęzyczność
    • Zdrowie
      • Medycyna naturalna
      • Dieta naturalna
      • Pielęgnacja naturalna
    • Książki
      • Książki dla dzieci
      • Książki dla rodziców
  • Webinar pełen wsparcia
  • O nas
  • Księgarnia NATULI

Dieta naturalna

Dieta naturalna, to dieta oparta na pełnych ziarnach zbóż, warzywach, owocach i ziołach. To odżywianie produktami sezonowymi, lokalnymi, nieprzetworzonymi technologicznie. To zdrowa i tania dieta dla całej rodziny. Z naszych artykułów dowiesz się, jak stosować ją w codziennym życiu.

1. Lizaki na bazie ksylitolu

Składniki:

  • filiżanka ksylitolu,
  • łyżeczka organicznego ekstraktu z cytryny/mięty/pomarańczy.

Przygotowanie:

W rondelku na średnim ogniu podgrzej ksylitol do momentu pojawienia się pierwszych bąbelków świadczących o kipieniu. Dodaj ekstrakt z cytryny, mięty bądź pomarańczy i zdejmij całość z ognia. Łyżeczką nałóż masę do silikonowych foremek. Patyczki, np. do szaszłyków lub po lodach, ułóż na masie i zalej kilkoma kroplami ksylitolu, by przykleiły się do lizaków. Po ostygnięciu całość wstaw do lodówki na około 30 minut.

Uwaga! Reklama do czytania

Seria: Niegrzeczne książeczki

Niegrzeczne dzieci? Nie ma czegoś takiego!

Wierszyki bliskościowe

Przytulaj, głaszcz, obejmuj, bądź zawsze blisko.

Tylko dobre książki dla dzieci i rodziców | Księgarnia Natuli

2. Wegańskie czekoladki bez cukru

Składniki:

  • ½ szklanki oleju kokosowego,
  • ½ szklanki karobu bądź kakao,
  • ½ szklanki syropu klonowego bądź daktylowego,
  • garść ulubionych bakalii: wiórków kokosowych, orzechów, rodzynków.

Przygotowanie:

Olej kokosowy podgrzej w rondelku do rozpuszczenia. Dodaj karob i syrop, wymieszaj. Gotową masę przelej do silikonowych foremek, wierzch posyp bakaliami, następnie włóż do zamrażarki na dwie godziny. Czekoladki lubią się rozpuszczać, więc przechowuj je w lodówce.

3. Batoniki amarantusowe

Składniki:

  • 300 g daktyli moczonych przez 30 minut w ciepłej wodzie,
  • 100 g orzechów laskowych,
  • 3–4 łyżki karobu bądź kakao,
  • ½ szklanki amarantusa ekspandowanego.

Przygotowanie:

Daktyle zmiksuj na gładką masę. Orzechy w osobnym naczyniu zblenduj na mąkę. Wszystko połącz ze sobą, dodaj kakao i amarantus. Zagnieć na jednorodną masę i uformuj w podłużne batoniki. Przechowuj je w lodówce.

4. Muffiny czekoladowe

Składniki:

  • ¾ szklanki mąki owsianej,
  • ½ szklanki mąki pszennej,
  • ¼ szklanki karobu bądź kakao,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • ½ łyżeczki sody,
  • szczypta soli,
  • skórka otarta z 1 organicznej pomarańczy,
  • sok z ½ pomarańczy,
  • 1 szklanka daktyli bez pestek,
  • ⅓ szklanki oleju,
  • ½ szklanki mleka roślinnego,
  • 1 jajko.

Przygotowanie:

Daktyle przełóż do rondla, zalej szklanką wody i gotuj na małym ogniu do momentu, aż się rozpadną i utworzą gęstą masę. W misce wymieszaj mąki, karob, proszek do pieczenia, sodę i sól. W osobnym naczyniu połącz masę daktylową, mleko, olej, sok i skórkę z pomarańczy oraz jajko. Wymieszaj. Mokrą masę wlej do suchych składników i połącz ze sobą. Przelej do foremki na muffinki i piecz w 170 stopniach przez około 25 minut.

5. Trufle kokosowe

Składniki:

  • 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej,
  • ½ szklanki zmielonego ksylitolu,
  • 2 szklanki wiórków kokosowych + wiórki do obtaczania.

Przygotowanie:

Kaszę jaglaną, ksylitol i wiórki kokosowe zmiksuj na gładką masę. Przełóż do miski i zagnieć ciasto, następnie uformuj z niego kulki i obtocz w wiórkach. Schłodź całość w lodówce.

6. Domowa nutella

Składniki:

  • 100 g orzechów laskowych,
  • ¼ szklanki syropu klonowego,
  • 2 czubate łyżki karobu bądź kakao,
  • 6–10 łyżek mleka roślinnego.

Przygotowanie:

Orzechy wysyp na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez 10 minut w 200 stopniach. Wyjmij i przełóż na czystą, kuchenną ściereczkę. Zawiń i pocieraj, aż z orzechów zejdzie skórka, następnie zblenduj je na gładki proszek. Dodaj pozostałe składniki i dalej miksuj na najwyższych obrotach. Gotową masę przełóż do słoika i przechowuj w lodówce.

7. Marmolada daktylowo-pomarańczowa

Składniki:

  • 3 szklanki suszonych daktyli,
  • 4 duże pomarańcze,
  • skórka z dwóch organicznych pomarańczy,
  • 1–2 łyżki karobu bądź kakao,
  • szczypta soli,
  • 1 łyżeczka mielonej wanilii.

Przygotowanie:

Daktyle namocz na noc. Zmiksuj je na gładki mus razem z wodą, w której się moczyły. Pomarańcze obierz, pokrój w kostkę i włóż do garnka razem ze skórką. Całość duś bez przykrycia na małym ogniu przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając. Potem do pomarańczy dorzuć daktylowy mus, karob, wanilię i szczyptę soli. Wymieszaj, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 5 minut. Następnie zmiksuj na gładko i przełóż do wyparzonych słoiczków.

Uwaga! Reklama do czytania

Smok

Czy zawsze trzeba się dzielić? NIE!

Błoto

Czy dziewczynkom nie wolno tego co chłopcom? NIE!

Tylko dobre książki dla dzieci i rodziców | Księgarnia Natuli

8. Czekoladowe lody na patyku

Składniki:

  • 2 dojrzałe awokado,
  • 1½  szklanki wcześniej namoczonych daktyli,
  • 5–6 łyżeczek karobu bądź kakao,
  • szczypta mielonej wanilii,
  • szczypta kardamonu,
  • ½ szklanki mleka roślinnego.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zmiksuj na jednolitą masę. Łyżeczką nałóż do pojemników na lody. Włóż patyczki i zamroź. Gotowe!

9. Pomarańczowy krem z nerkowców

Składniki:

  • 2 szklanki nerkowców,
  • 3–4 daktyle,
  • sok z 3–4 pomarańczy,
  • skórka z 1 ekologicznej pomarańczy,
  • 1–2 łyżki uprażonych na złoty kolor wiórków kokosowych,
  • ½ łyżeczki cynamonu,
  • ½ łyżeczki mielonej wanilii,
  • szczypta soli.

Przygotowanie:

Orzechy namocz w wodzie, a daktyle – w soku pomarańczowym do momentu, aż będą miękkie. W blenderze zmiksuj nerkowce, dorzuć daktyle wraz z sokiem, w którym się moczyły, pozostały sok, wiórki, skórkę pomarańczową i przyprawy. Całość zmiksuj na gładki, aksamitny krem.

10. Domowe krówki bez cukru

Składniki:

  • 120 g migdałów blanszowanych,
  • 100 g daktyli suszonych

Przygotowanie:

Migdały zblenduj na mąkę, dorzuć do nich daktyle i zmiksuj na gładką masę. Uformuj kulki bądź wałek, który następnie potnij na mniejsze kawałki. Możesz też przełożyć masę do silikonowych foremek na lód. Karmelki schłodź w zamrażarce. Przechowuj w lodówce.

NATULI dzieci są ważne | 12 września, 2022

10 przepisów na fenomenalne, domowe słodkości

NATULI dzieci są ważne | 1 marca, 2022

Barwienie jajek na Wielkanoc

Asja Michnicka | 1 marca, 2022

Wegańska Wielkanoc smakuje dokładnie tak, jak tradycyjna! 6 świątecznych przepisów

Kinga Pukowska | 11 czerwca, 2021

5 przepisów na niesamowite lody bananowe!

Aneta Beza | 24 maja, 2021

10 przepisów na sklepowe produkty (kisiel, budyń, wegeta, nutella…)

NATULI dzieci są ważne | 16 grudnia, 2020

Zupa mocy. Barszcz czerwony na zakwasie

Marta Grzybek | 30 października, 2020

Halloweenowe słodkości dla dzieci

NATULI dzieci są ważne | 18 października, 2020

10 silnie zakorzenionych mitów na temat diety małego dziecka

Anna Piszczek | 3 czerwca, 2020

Co może zrobić rodzic, żeby dziecko chciało zdrowo jeść?

NATULI dzieci są ważne | 16 marca, 2020

Kiszonki – naturalny probiotyk. 7 przepisów na dania z kiszonkami

NATULI dzieci są ważne | 10 marca, 2020

10 pomysłów na wykorzystanie resztek żywności

Ewa Krogulska | 2 grudnia, 2019

Zdrowa i wzmacniająca odporność dieta zimowa dziecka (przepisy)

NATULI dzieci są ważne | 10 listopada, 2019

10 pomysłów na jesienne wegańskie obiady

NATULI dzieci są ważne | 15 czerwca, 2019

3 pomysły na quinoę w kuchni

NATULI dzieci są ważne | 13 czerwca, 2019

6 przepisów na orzeźwiające napoje bez cukru

Ewa Krogulska | 20 maja, 2019

„Weganizm jest prosty i można z nim żyć bez poczucia straty”. Rozmowa z Asją Michnicką

NATULI dzieci są ważne | 2 maja, 2019

10 wyjątkowo bogatych superfoods prosto z… Polski!

NATULI dzieci są ważne | 3 marca, 2019

5 filarów odporności, czyli kapitał zdrowia na całe życie

Katarzyna Różycka | 17 lutego, 2019

Kwasy tłuszczowe dla zdrowych oczu i układu nerwowego – jadłospis dla dzieci od lat 3

NATULI dzieci są ważne | 3 stycznia, 2019

4 przepisy na potrawy i napój z kurkumą


Nawigacja po wpisach

← Nowsze wpisy1 2 … 22 Starsze wpisy →
  • O nas
  • Reklama
  • Kontakt
NATULI – dzieci są ważne
Magazyn świadomych rodziców