NATULI - dzieci są ważneJest absolwentką Technologii Żywności i Żywienia Człowieka, specjalność: Żywienie Człowieka z Dietetyką na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie. Ukończyła również studia podyplomowe z zakresu psychodietetyki na SWPS. Kierunku studiów nie wybrała przypadkowo, gdyż jest to jej wielka pasja, którą pogłębia uczestnicząc w kursach, szkoleniach, konferencjach z zakresu dietetyki, psychodietetyki, medycyny chińskiej. W swojej pracy stara się wykorzystać holistyczne oraz indywidualne podejście do pacjenta.
Zimą ciężko dostarczyć organizmowi witamin, minerałów, aminokwasów i enzymów pochodzących ze świeżych warzyw i owoców. Dobrą alternatywą są kiełki, które stanowią bogate, dostępne przez cały rok źródło tych składników.
Czosnek to roślina, która posiada korzystne właściwości zdrowotne. Jest jednym z najstarszych środków leczniczych, stosowanych już w XVI wieku p.n.e. Wiele źródeł podaje, że starożytni lekkoatleci przed olimpiadą żuli ząbek czosnku, natomiast Indianie wykorzystywali czosnek do gojenia ran