W upalne miesiące łatwo dać się skusić czymś, co zapewni natychmiastowe orzeźwienie. Reklamy napojów chłodzących i lodów widzimy w telewizji, na plakatach czy nawet ekranach bankomatów. Niestety, większość tych słodkich pokus zawiera duże ilości cukru i innych substancji mających niekorzystny wpływ na nasz organizm. Jeśli chcecie osiągnąć efekt ochłody bez wyrzutów sumienia, spróbujcie sami wyczarować lody (bez mleka, bez cukru) lub orzeźwiający koktajl warzywny z lokalnych i sezonowych produktów
Autor: Joanna Baranowska
Redaktorka, dziennikarka z doskoku, dociekliwa autorka bloga o tematyce ekologicznej. Interesuje ją wszystko, co ma etykietkę „eko”: sprawdza, na ile prośrodowiskowe deklaracje producentów są prawdziwe, a na ile są zwykłą ekościemą. Ma w domu trzech facetów (męża i dwóch synków), dla których gotuje od podstaw – trochę z konieczności (skomplikowane alergie), trochę z umiłowania do świadomego odżywiania. W wolnych chwilach pisze książkę, oczywiście o ekologii.
Instytut Matki i Dziecka na życzenie producenta np. pieluszek jednorazowych oraz na jego koszt przeprowadza analizę dostarczonej przez producenta dokumentacji oraz testy praktyczne. Pozytywna opinia jest wydawana po weryfikacji merytorycznej wyników badań laboratoryjnych dostarczonych przez producenta i po pomyślnych testach na żywych pupach dzieci, oba etapy przebiegają pod okiem specjalistów z konkretnych dziedzin