Kategorie
Dieta naturalna

Czy nowalijki są zawsze zdrowe?

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Jeśli w kuchni kierujemy się zasadą sezonowości, okres zimowy to bez wątpienia czas, w którym mamy nieco ograniczony asortyment warzyw i owoców. Spożywamy wtedy głównie produkty dostępne przez cały rok, czyli np. jabłka, marchewki, buraki, wspomagając się kiszonkami. Dlatego całkowicie naturalne jest, że gdy rozpoczyna się wiosna, z wielką ochotą patrzymy na pierwszy zielony szczypiorek, sałatę czy rzodkiewkę. Warto wiedzieć, jakie konsekwencje dla naszego zdrowia ma spożywanie nowalijek.

Kategorie
Medycyna naturalna Zdrowie

Wspomaganie odporności – 6 naturalnych przypraw

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Ważnym czynnikiem wpływającym na stan naszej odporności jest prawidłowa dieta. Istnieje wiele produktów spożywczych, które dzięki swym aktywnym biologicznie składnikom wspomagają nasze mechanizmy obrony przed chorobami i pomagają nam szybciej uporać się z powszechnymi w okresie zimowym stanami przeziębień. W grupie takich naturalnych “wspomagaczy” naszej odporności znajdziemy wiele przypraw, stosowanych na co dzień do nadawania smaku potrawom.

Kategorie
Dieta naturalna Zdrowie

Tłuszcze a funkcjonowanie mózgu

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Naukowcy ze Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) podkreślają , że depresja, zaliczana do grupy zaburzeń nastroju, w 2020 r. zajmie miejsce w ścisłej czołówce najczęściej występujących chorób cywilizacyjnych. Skład jakościowy i ilościowy produktów pojawiających się na naszych talerzach ma wpływ na zdrowie fizyczne i na kondycję psychiczną, więc postanowiono bliżej przyjrzeć się proporcji tłuszczów w naszej diecie w kontekście ryzyka występowania tego schorzenia