fbpx
| Jak rozpoznać produkt ekologiczny, konwencjonalny albo genetycznie modyfikowany?

Jak rozpoznać produkt ekologiczny, konwencjonalny albo genetycznie modyfikowany?

Gdy byłam dzieckiem, lodówka w moim domu była oblepiona naklejkami z owoców i warzyw. Naklejki najczęściej dostrzegamy na produktach dostępnych w supermarketach, zwykle egzotycznych, ale zdarzają się także na owocach i warzywach pochodzących z Polski, także z eko-uprawy. Jeśli produkt nie ma naklejki, najpewniej została ona umieszczona na kartonie, w którym go przywieziono do sklepu. PLU (ang. Price look-up), bo tak nazywa się ów kod, jest umieszczany na owocach i warzywach w celu łatwiejszej idetyfikacji produktu. Kod PLU to kod wynikający z numeracji produktów świeżych, nieprzetworzonych. Kody te są nadawane przez Międzynarodową Federację ds. Standardów Produktu (IFPS ). Numer informuje nas o producencie lub kraju pochodzenia, o rodzaju produktu, o jego rozmiarze.

Aby odczytać PLU, warto wiedzieć, że:

  • produkty ekologiczne mają 5-cyfrowy numer PLU, który zaczyna z numerem 9;
  • konwencjonalne produkty mają 4-cyfrowy numer PLU, który rozpoczyna się numerem 4;
  • produkty genetycznie zmodyfikowane (GMO) posiadają 5-cyfrowy numer PLU, który zaczyna się numerem 8.

Kiedy posiadamy tę wiedzę, możemy odczytywać podstawowe informacje o produkcie. Spróbowałam w supermarkecie i okazało się, że żaden z przeglądnych przeze mnie owoców i warzyw nie ma kodu PLU rozpoczynającego się od 8. W dużym powierzchniowo sklepie przeważają produkty, których numer zaczyna się na 4. Kupując taki owoc lub warzywo, nie mamy precyzyjnej informacji o tym, w jaki warunkach uprawiano roślinę. Mogła rosnąć w ziemi, korzystać ze światła słonecznego, ale mogła też być uprawiana w szklarni, przy sztucznym świetle.

Warto wiedzieć, że klej stosowany do przyklejania naklejek do produktu musi posiadać odpowiedni certyfikat – atest do bezpośredniego kontaktu z żywnością. Farby do druku naklejek powinny także mieć atest chociażby do pośredniego kontaktu, ale bezpieczniej byłoby też bezpośredni. Także nośnik ma bezpośredni kontakt z produktem. Atesty powinni dostarczyć dostawcy lub/i producenci farb i kleju.

Sprawdź PLU
Foto


Dzieci są ważne

Redakcja serwisu dziecisawazne.pl.
Odwiedź stronę autorki/autora: https://dziecisawazne.pl/


Przeczytaj więcej:

natuli.pl
Uważność – najlepsze książki dla dzieci i dorosłych

OKULARY
Naprawdę przeciwsłoneczne okulary dla dzieci

wywiady
“W kontakcie z dziećmi wybieram uwagę i ciekawość”. Rozmowa z Anną Kasprzycką

edukacja alternatywna
6 mitów na temat nauki języków obcych

POLECAMY
Podziemne jeziora i solne komnaty – ekscytująca podróż po Kopalni Soli w Wieliczce

ciąża i poród
Narodziny oczami dziecka

wychowanie
Jak nauczyć dzieci przeżywać złość?

ciąża i poród
Dlaczego dotykamy brzucha ciężarnej bez pytania jej o zgodę?

POLECAMY
Dzieci lubią kiedy jest mięciutko i przytulnie. 5 inspiracji do dziecięcego pokoju od Yellow Tipi

karmienie piersią
Nie jesteś lepszą matką. Nie jesteś gorszą matką!

karmienie piersią
Jak mądrze wspierać mamy karmiące piersią?

wychowanie
Dzieci nie potrzebują idealnych rodziców