Ekowiadomości

Podgrzewanie żywności w pojemnikach z tworzywa sztucznego w mikrofalówce jest szkodliwe

Przygotowując lub podgrzewając żywność w kuchence mikrofalowej w pojemnikach z tworzywa sztucznego, np. celofanu, kartonu i styropianu, gwałtownie kumuluje się liczba toksyn w podgrzewanym jedzeniu. Gołym okiem nie dostrzeżemy, że większość pojemników pod wypływem temperatury topi się. Konsumenci często nie są świadomi, że syntetyczne pudełka i opakowania uwalniają do żywności bardzo niebezpieczne toksyny.

NATULI dzieci są ważne

Young father with a toddler boy cooking. A man with his son making vegetable salad.

Kilka ważnych wskazówek:

ogranicz do minimum korzystanie z mikrofalówki
nie podgrzewaj jedzenia w plastikowych opakowaniach – migracja substancji chemicznych z opakowań do żywności nie wymaga bezpośredniego kontaktu
nigdy nie podgrzewaj jedzenia na tackach (np. z mięsem), piankowych pojemnikach, powlekanej tekturze, nawet jeśli mają informację, że można je stosować w kuchence mikrofalowej
niektóre z tworzyw sztucznych oznaczone symbolem recyklingu 3 lub 7 w rzeczywistości mogą być wykonane ze szkodliwego BPA
gotuj potrawy w garnku – w kilkanaście minut możesz zrobić tzw. szybki obiad, np. makaron pełnoziarnisty z gotowanymi warzywami – szybko i zdrowo!