Jak przygotować naturalny dżem, szybko i bez dodawania cukru? Bardzo prosto. Potrafi to zrobić każde dziecko, z Rodzicami!
Umyj i pokrój owoce sezonowe, np. czarne porzeczki, śliwki, czereśnie…
Następnie gotuj je na małym ogniu, pod przykryciem, z dodatkiem szczypty soli, która wydobędzie naturalny smak owoców.
Gotuj owoce, często mieszając, aż do uzyskania jednolitej i gęstej, odparowanej masy.
Podaj do zjedzenia po ostygnięciu, albo włóż gorący dżem do ciepłych słoiczków, po czym zamknij słoik i postaw go „do góry nogami”.
