Z każdej strony słyszysz głosy ekspertów o tym, że sól jest szkodliwa. Jakie miejsce powinna zatem zajmować w naszej kuchni? Sól kuchenna to związek chemiczny dwóch pierwiastków – chloru i sodu. Badania pokazują, że nadmierne spożywanie sodu prowadzi do problemów zdrowotnych
Tag: sól
# wprowadź pełne ziarna zbóż: ryż naturalny krótkoziarnisty i długoziarnisty, kaszę jaglaną, orkisz, jęczmień i owies bezłuskowy, kaszę gryczaną, amarantus i quinoa.
# zamień mąkę białą na mąkę razową, (na początku mieszaj te mąki w różnych proporcjach).