Jak przygotować zdrowe przekąski dla małych dzieci?
SZKOŁA / PRZEDSZKOLE - co kupić?
| Jak przygotować zdrowe przekąski dla małych dzieci?

Jak przygotować zdrowe przekąski dla małych dzieci?

Wprowadzając kolejne produkty do diety niemowlęcia, szukamy przepisów na pełnowartościowe posiłki odpowiednie dla maluszka. To samo warto uczynić z przekąskami zapoznającymi maleństwo ze światem doznań smakowych. Niech będą one smaczne, atrakcyjne, a jednocześnie zdrowe i odżywcze!

Właściwie żywione dziecko rozwija się harmonijnie – dostarczamy bowiem jego malutkiemu organizmowi wszystkich składników, których potrzebuje, rosnąc w tak błyskawicznym przecież tempie. Odpowiednio karmiony maluch będzie też w przyszłości mniej podatny na otyłość czy choroby cywilizacyjne. W pierwszych miesiącach życia jedynym pokarmem, jaki powinien przyjmować maluszek, jest mleko mamy (bądź odpowiednie mleko modyfikowane, np. Enfamil, w przypadku gdy karmienie piersią nie jest możliwe). Między piątym a szóstym miesiącem życia do diety niemowlaka wprowadzamy stopniowo nowe pokarmy. Początkowo liczba produktów, z których możemy przygotować posiłki dla dziecka, jest mocno ograniczona, jednak lista ta całkiem szybko się rozrasta. Wśród posiłków, które w ciągu dnia powinno spożywać niemowlę, znajdują się nie tylko dania główne, ale i przekąski wprowadzające maluszka w świat smaków i kształtujące przyzwyczajenia żywieniowe.

Jaka przekąska jest dobra dla malucha?

Wedle zaleceń zawartych w opracowaniu przygotowanym przez Instytut Matki i Dziecka pt. „Żywienie niemowląt i małych dzieci” dzieci karmione częściowo piersią powinny w 6.-8. miesiącu życia otrzymywać 2-3 posiłki uzupełniające, natomiast dzieci w wieku 9-24 miesięcy – 3 lub 4 posiłki uzupełniające oraz 1 lub 2 zdrowe przekąski. Najzdrowsze są przekąski warzywne i owocowe. Możemy nadać im różne formy, wzbogacać mlekiem matki lub modyfikowanym, aby przekonać do smaku, a z czasem uzupełniać o dodatkowe składniki, jak twarożek czy jogurt. Pamiętajmy, że niemowlęta nie powinny spożywać miodu, soli kuchennej ani cukru, a i w diecie nieco starszych dzieci składniki te nie są pożądane. Warto wprowadzać urozmaicone i atrakcyjne przekąski (zarówno smakowo, jak i wizualnie!), ale wolne od cukru. Dopóki maluszek nie pozna smaku cukru, nie będzie domagał się słodyczy. Pierwszy batonik może natomiast oznaczać początek grymaszenia i wymuszania produktu, który tak zasmakował dziecku. Wybierając gotowe przekąski, zawsze należy sprawdzać ich skład – nawet jeśli na opakowaniu zaznaczono, że produkt przeznaczony jest dla niemowląt.

Owoce – zdrowe słodycze

Owoce to podstawa zdrowych przekąsek, a można je podawać na różne sposoby. Niemowlęciu, które dopiero uczy się samo jeść, podajemy najpierw do rączki kawałki miękkich owoców – banana, brzoskwini czy moreli. Kiedy dziecko nauczy się lepiej gryźć, można podać mu cząsteczki jabłek, gruszek bądź melona.

Owoce mają to do siebie, że całkiem łatwo zrobić z nich rozmaite, ciekawe kompozycje. Dzieci uwielbiają nowe doznania smakowe. Warto podawać im więc musy owocowe, koktajle (także na bazie mleka mamy lub modyfikowanego), kisielki własnej roboty (np. jabłkowy). Możemy przygotować też bezcukrowy goferek z owocami, a dla dziecka, które ukończyło już roczek – sałatkę owocową z jogurtem naturalnym i płatkami owsianymi. Świetnie sprawdza się ponadto układanie ze świeżych owoców kolorowych kompozycji na talerzu czy – przy odrobinie pomysłowości – „owocowego zwierzaka”, po którego maluch z pewnością chętnie sięgnie. Pieczone jabłko z konfiturą śliwkową (bez cukru!) również może zasmakować małemu degustatorowi.

Warzywo nie takie straszne

Są niemowlęta, które krzywią się na widok warzyw na talerzu. Tymczasem warto poeksperymentować z różnymi jarzynami i znaleźć te, które naszemu wybrednemu szkrabowi zasmakują. Dobrą przekąską mogą okazać się młode marchewki pokrojone w słupki lub pokrojony świeży ogórek czy słodka papryka. Ale można również skomponować bardziej urozmaicone danie, np. zapiekany pomidor nadziewany ryżem bądź twarożek z drobno posiekanymi kawałkami warzyw. A może warzywne babeczki albo wykonane z jarzyn zwierzaki? W atrakcyjnej formie możemy „przemycić” jarzyny nawet do jadłospisu niemalże każdego dziecka.

Ciasteczka, wafelki, czekolada…

Kolorowe słodkości mogą stać się dla dziecka obiektami pożądania ze względu na ich atrakcyjny wygląd, który przykuwa uwagę malucha. Oczywiście lepiej nie ulegać takim zachciankom. Jeśli jednak decydujemy się na gotowe przekąski dla niemowląt, wybierajmy wyłącznie produkty przeznaczone dla tej grupy wiekowej. Charakteryzują się one obniżoną zawartością cukru, nie zawierają konserwantów i barwników spożywczych, są lekkostrawne. Pamiętajmy jednak, że większość tych produktów zawiera nieco cukru – niech nie będą one zatem przekąską codzienną. Raz czy dwa razy w tygodniu wystarczy.

Wśród gotowych przekąsek dla niemowląt znajdziemy głównie wafle ryżowe, herbatniki i biszkopty (te podajemy od 9. miesiąca życia, gdyż zawierają gluten) oraz chrupki kukurydziane. W porównaniu z kolorowymi ciastkami z cukierni mogą one wydać się dziecku nudne. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby nieco urozmaicić te „nieciekawe” produkty. Możemy pokruszyć je i wymieszać z jogurtem czy twarożkiem, ozdobić sympatycznymi buźkami wykonanymi z musu owocowego, czy ułożyć na talerzu pomysłowe kształty z ciasteczek i owoców. Inną opcją jest „owocowy dip” – zanurzamy kawałek herbatnika czy wafelka w musie owocowym i podajemy dziecku. Można w ten sposób przygotować kilka malutkich miseczek z „dipami” o różnych smakach.

Warto zapamiętać, że urozmaicone, wesołe i kolorowe przekąski będą najatrakcyjniejsze dla ciekawego świata maluszka!

Więcej dobrych artykułów? Kliknij lajk

Dzieci są ważne

Dobry Duch serwisu Dziecisawazne.pl:)
Odwiedź stronę autorki/autora: http://dziecisawazne.pl/




Książeczki Pucio – zabawy logopedyczne dla najmłodszych

Książki wspierające wszechstronny rozwój najmłodszych dzieci od wydawnictwa Tekturka

Naprawdę przeciwsłoneczne okulary dla dzieci (Real Kids Shades)

Procedury okołoporodowe w polskich szpitalach – czy na pewno wszystkie są konieczne?

Szkoła nie uczy tego, czego powinna!

Dlaczego konsekwencja w wychowaniu jest przereklamowana?

Przejdz do: