Kategorie
Ekowiadomości

3 przepisy na letnie koktajle

Owoce sezonowe królują w kuchni w okresie letnim. Nie warto korzystać z mrożonek podczas sezonu na jagody, jeżyny i brzoskwinie. Koktajle poza wieloma zaletami mają jeszcze jedną, która sprawia, że lubię je przygotowywać szczególnie często – można łączyć ze sobą dowolne składniki, które akurat mamy pod ręką, a i tak otrzymamy pyszną i zdrową całość.

koktajle-owocowe

3 przepisy na letnie koktajle

1. Koktajl jeżynowy

  • 1/2 szklanki świeżych jeżyn
  • 1/4 pokrojonego awokado
  • 1/8 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • szczypta cynamonu i mielonej gałki muszkatołowej
  • 1/2 łyżeczki świeżego imbiru
  • szklanka mleka roślinnego
  • opcjonalnie: 1/2 łyżeczki syropu klonowego
  • 1-2 liście kapusty, z których należy wcześniej usunąć twarde żyłki
  • kostki lodu

2. Koktajl marchewkowy

  • 2 brzoskwinie – usuwamy pestki i kroimy na kawałki
  • 1/2 szklanki posiekanej marchewki
  • kawałek drobno posiekanego świeżego imbiru
  • 3/4 szklanki mleka roślinnego
  • szczypta kurkumy
  • mała garść sałaty
  • kostki lodu

3. Koktajl malinowy

  • banan (najlepiej organiczny)
  • 1/2 szklanki świeżych malin
  • łyżka oleju kokosowego
  • szklanka liści jarmużu
  • szklanka mleka roślinnego
  • kostki lodu

Przygotowanie: Wszystkie składniki mieszamy w blenderze. Do szklanki wrzucamy kilka kostek lodu i zalewamy je koktajlem.

Foto

Avatar photo

Autor/ka: NATULI dzieci są ważne

Redakcja NATULI Dzieci są ważne


Mądry rodzic, bo czyta…

Sprawdź, co dobrego wydaliśmy ostatnio w Natuli.

Czytamy 1000 książek rocznie, by wybrać dla ciebie te najlepsze…

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.