Fast food, czyli m.in. frytki, hamburgery, hot dogi oraz chipsy i krakersy, to nie tylko bomba kaloryczna, lecz także źródło niepożądanych w diecie tłuszczów (nasyconych kwasów tłuszczowych oraz izomerów „trans” kwasów tłuszczowych), węglowodanów i sodu.
Autor: Roma Wojtewicz i Sylwia Wrzalska
Absolwentki Dietetyki i właścicielki Kliniki Zdrowego Żywienia Dietlife. Pasjonatki zagadnień związanych z profilaktyką chorób cywilizacyjnych (nadwaga, miażdżyca, cukrzyca, nadciśnienie) i zdrowym stylem życia. Nieustannie rozwijające swoją wiedzę żywieniową poprzez uczestnictwo w konferencjach i projektach badawczych związanych ze stanem odżywienia kobiet ciężarnych oraz profilaktyką cukrzycy.
Borelioza to choroba z rodziny zoonoz, jest bezpośrednio kojarzona z pasożytniczym bytowaniem kleszczy na skórze. W rzeczywistości jest to choroba rozprzestrzeniana przez krętki Borrelia burgdorferi, przenoszone do organizmu ludzkiego za sprawą zarażonych nimi kleszczy
Aronia – uodparnia i leczy
Aronia jest owocem z rodziny Rossacea, którego rejon pochodzenia obejmuje obszary Ameryki Północnej. Pierwsze wzmianki na temat tej rośliny w Europie pochodzą z XVII w. Wśród krzewów aronii różnicuje się trzy gatunki – czarnoowocową, czerwoną i śliwolistną. Najczęściej wykorzystywana w naszym rejonie jest aronia czarnoowocowa (Aronia melanocarpia)
Wśród aktualnych danych statystycznych dotyczących spożycia cukru obserwuje się wyraźnie tendencję wzrostową, zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Przyczyną tego zjawiska jest przede wszystkim coraz większa dostępność przekąsek o charakterze słodyczy oraz dodatek cukru do wielu produktów przetworzonych, niekoniecznie tych, które przeznacza się na podwieczorek, ale również gotowych dań śniadaniowych, takich jak mieszanki płatków musli, […]
Ciąża to specyficzny dla kobiety stan fizjologiczny, niestety bardzo często w początkowym okresie towarzyszą jej nudności i wymioty. Najczęściej pojawiają się one pomiędzy 4. a 10. tygodniem ciąży i kończą pod koniec I trymestru, lecz spotykane są także przypadki ustępowania wymiotów dopiero około 20-22 tygodnia lub trwania ich nawet do końca ciąży (u ok. 10 […]