Jagody Goji – najbardziej odżywcze owoce

Jagody Goji wpływają korzystnie niemal na cały organizm –  donoszą badania naukowców z Pekin Food Research Institute. Zostały nazwane najbardziej odżywczym produktem na świecie, a dla wielu są “cudownym serum odnowy”.

Jagody uprawia się na wzgórzach i w dolinach Tybetu, Mongolii i Chin już od ponad 6000 lat. W tamtych stronach świata od dawna stosuje się je w kuchni i leczeniu niektórych schorzeń (bóle i zawroty głowy, dzwonienie w uszach, bezsenność). Przypisuje im się takie działania jak: regulacja pracy żołądka, nawilżanie płuc, poprawa ostrości wzroku, oczyszczanie wątroby i poprawienie pracy nerek. Niektórzy nawet uważają, że korzystnie wpływa na libido mężczyzn.

Badania potwierdzają, że te dzikie jagody Chin zawierają:

• sporą ilość antyoksydantów – przeciwutleniacze, które pomagają chronić DNA przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki i promieniowanie
• luteinę i zeaksatynę, które pomagają zachować prawidłowe funkcje wzroku; mogą obniżać ryzyko jego osłabienia nawet po 65 roku życia
• polisacharydy, beta-karoten i germanu, które  mogą wzmacniać układ odpornościowy
• aż 21 pierwiastków, takich jak: wapń, fosfor, cynk, żelazo, selen, miedź
• kwasy tłuszczowe niezbędne w gospodarce hormonalnej organizmu
• więcej białka niż bogata w nie pszenica i 18 aminokwasów, w tym 8 niezbędnych człowiekowi

• karotenoidy – mają go nawet więcej niż dobroczynna marchew, a im więcej karotenoidów tym większe prawdopodobieństwo długiego życia
• witaminy z grupy B, oraz witaminy E i C – posiadają jej 500 razy więcej niż pomarańcze.

Z jagodami goji, jak ze wszystkim, nie należy przesadzać. Wprowadzajmy je do diety stopniowo i regularnie w postaci świeżych owoców, soków, koktajli, dodatków do potraw lub suszonych owoców do żucia. Można je kupić w sklepach ze zdrową żywnością, również tych internetowych.

Źródło: http://www.naturalnews.com