Wyższe IQ dziecka dzięki diecie?

Badania australijskich naukowców z University of Adelaide wykazują, że dzieci, które w pierwszych latach życia spożywają zdrowe, domowe posiłki, mogą mieć nieco wyższy iloraz inteligencji niż te, które karmione są produktami przetworzonymi. Z kolei dzieci, które są na diecie „śmieciowej” mogą mieć odrobinę niższy wynik w teście na inteligencję. Choć te różnice nie są wielkie, warto zwracać nie nie uwagę, ponieważ to kolejny dowód na to, że zdrowa dieta procentuje w przyszłości.

Kierowniczka badań, dr Lisa Smithers, przyglądała się związkom między nawykami żywieniowymi dzieci w wieku sześciu, piętnastu i dwudziestu czterech miesięcy, a ich IQ w wieku 8 lat. Badaniem zostało objętych ponad 7000 dzieci. Pod uwagę brano szereg wzorców żywieniowych, w tym tradycyjne posiłki przygotowywane w domu, gotowe produkty spożywcze dla niemowląt, karmienie piersią oraz dietę opierająca się w dużej mierze na posiłkach typu fast food.

„Dieta dostarcza składniki odżywcze potrzebne do rozwoju tkanek mózgu w pierwszych dwóch latach życia. Celem tego badania zanalizowanie, jak dieta wpływa na IQ dziecka, które rozpoczyna naukę w szkole” – podkreśla dr Lisa Smithers. I dodaje: „Odkryliśmy, że dzieci, które były karmione piersią przez co najmniej sześć miesięcy, a następnie po 6. miesiącu życia spożywały regularnie, zdrowe posiłki oparte m.in. na roślinach strączkowych, serach, owocach i warzywach, miały IQ do dwóch punktów wyższy w wieku 8 lat niż dzieci, których dieta była uboga czy wręcz niezdrowa i zła”. Dr Smithers dodaje, że jej zespół odkrył także negatywny wpływ na IQ gotowych przetworów spożywczych dla dzieci w wieku sześciu miesięcy. Natomiast posiłki te podawane w wieku 24 miesięcy już miały pozytywny wpływ na rozwój. Wyniki tego badania zostały opublikowane w internetowym wydaniu European Journal of Epidemiology.

Źródło: www.springer.com