Mięsopodobne produkty w słoiczkach Gerber
| Mięsopodobne produkty w słoiczkach Gerber

Mięsopodobne produkty w słoiczkach Gerber

W słoiczkach z gotowymi posiłkami firmy Gerber mięso zastąpiono tańszymi mięsopodobnymi substytutami – mięsem drobiowym odkostnionym mechanicznie (MOM). Chodzi o posiłki jednoskładnikowe o smaku: indyka (30% MOM) i kurczaka (35% MOM). Firma Gerber to jeden z czołowych na świecie producentów gotowych posiłków dla niemowląt.

MOM to odpady mięsne takie jak: niektóre  kości, chrząstki, szpik kostny, ścięgna, włókna,  z wyjątkiem: łap, skór, szyi i głów drobiowych oraz kości głowy, mózgu, ogonów, kości udowych, goleni kości strzałkowych, kości barkowych, kości promieniowych i łokciowych od innych zwierząt niż ptactwo hodowlane. MOM znajdziemy m.in. w parówkach, kaszankach i  pasztetowych. Jego dodanie znacząco obniża koszty produkcji np. wędlin i słoiczków z gotowymi posiłkami.

Zanim zaczęto stosować  różnego rodzaju “ulepszacze”, ze 100kg mięsa produkowano około 86 kg szynki. Dzisiaj producenci z tej samej ilości mięsa potrafią wyprodukować ponad 200 kg szynki.

Więcej dobrych artykułów? Kliknij lajk

Dzieci są ważne

Dobry Duch serwisu Dziecisawazne.pl:)
Odwiedź stronę autorki/autora: http://dziecisawazne.pl/




Książeczki Pucio – zabawy logopedyczne dla najmłodszych

Książki wspierające wszechstronny rozwój najmłodszych dzieci od wydawnictwa Tekturka

Naprawdę przeciwsłoneczne okulary dla dzieci (Real Kids Shades)

Noszone dzieci płaczą mniej

Breast Crawl, czyli o podróży noworodka do piersi

10 przepisów na zdrowe zamienniki mniej zdrowych dań i przekąsek

Przejdz do: