Bardzo proste przepisy na posiłki, zawierające składniki zalecane niemowlętom i dzieciom w czasie trwania biegunki:
- biały ryż i płatki ryżowe – mają działanie łagodzące, są lekkostrawne oraz ubogie w podrażniający i niewskazany w czasie biegunki błonnik,
- gotowana marchew – zawarte w niej pektyny działają łagodząco na błonę śluzową jelit i pomagają usuwać szkodliwe produkty przemiany materii, a sole mineralne uzupełniają minerały utracone w czasie biegunki,
- banany – dodają energii i uzupełniają utracony w czasie biegunki potas, zawierają pektyny, które wiążąc wodę w przewodzie pokarmowym, zmniejszają dolegliwości,
- sól – uzupełnia utracone podczas biegunki mikroelementy, które są niezbędne do prawidłowego działania gospodarki wodno – elektrolitowej. Sól himalajska ma ich wyjątkowo dużo.
[natuli2]
Jak zrozumieć małe dziecko
Poradnik pomagający w codziennej opiece nad Twoim dzieckiem
Śniadanie
Płatki ryżowe z bananem
- 1 filiżanka płatków ryżowych,
- 1 filiżanka wody,
- 1/2 dojrzałego banana.
Do garnuszka wsypujemy płatki ryżowe i dolewamy wodę. Dodajemy rozgniecionego widelcem banana. Gotujemy przez kilka minut, mieszając. Młodszym niemowlakom śniadanie można zmiksować na kleik. A gdy maluch w czasie choroby nie ma ochoty na jedzenie, można dodać dwa razy więcej wody, zmiksować i podać w formie płynnej do picia.
Obiad
Risotto z marchewką
- 1 filiżanka białego ryżu,
- 1 marchewka,
- szczypta soli himalajskiej.
Do garnuszka wsypujemy 1 filiżankę ryżu i dolewamy 3 filiżanki wody. Dodajemy utartą marchewkę i sól. Gotujemy około 20-30 minut (aż ryż będzie bardzo miękki i wchłonie wodę). Młodszym niemowlakom lub tym niechętnym do jedzenia w czasie choroby, risotto można zmiksować na papkę.
Podwieczorek
Koktajl bananowy na mleku ryżowym
- 1 dojrzały banan,
- 1 szklanka naturalnego mleka ryżowego.
Pokrojonego banana i mleko ryżowe blendujemy na gładki koktajl.
Niegrzeczne Książeczki
Seria Niegrzeczne Książeczki to opowieści dla małych i dużych, które rozprawiają się z mitami dotyczącymi dzieciństwa. Czy dziecko zawsze powinno być posłuszne, zjadać wszystko z talerza i dzielić się swoimi rzeczami? Książeczki bez jasnego morału, dające przestrzeń na rozmowę i zrozumienie potrzeb, pisane w duchu Porozumienia bez Przemocy.
Kolacja
Marchwianka z ryżem
- 4 marchewki,
- 4 łyżki białego ryżu,
- szczypta soli himalajskiej.
Marchew dokładnie myjemy, obieramy, kroimy i zalewamy wodą (jeżeli marchwianka będzie podawana łyżeczką, to tyle, by przykryła marchewkę, a jeśli przez butelkę ze smoczkiem, to dwa razy więcej). Dodajemy ryż i szczyptę soli. Gotujemy około 30 minut. Blendujemy na gładki krem.
