Kategorie
Zdrowie

7 naturalnych suplementów diety

Jesienią łatwo ulec reklamie, namowom sąsiadek i cioć i kupić suplement diety, który zadba o naszą odporność, pomoże zwalczyć jesienną chandrę, chrypę i katar. Tymczasem w naszej kuchni znajdziemy najskuteczniejsze, a w dodatku naturalne lekarstwa. Ważne – przyprawy muszą być w miarę świeże. Jeśli przechowujemy je w szafce dłużej niż 6 miesięcy – należy kupić nowe.

cynamon

1. Papryka

Ostra, np. cayenne, pomaga oczyścić zatoki, działa napotnie. Rozgrzewa, stymuluje krążenie. To nacenniejsze botaniczne źródło witaminy C. Dodawaj do jesiennych zup.

2. Kurkuma

Jej podstawowy składnik, odpowiedzialny także za intensywnośc koloru, ma działanie przeciwzapalne. Przyprawa ta pomaga na zapalenia stawów, bóle głowy. Antyoksydanty oczyszczają wątrobę z toksyn. Polecamy jako dodatek do sosów. Kurkuma w naturalny sposób pobudza apetyt.

3. Imbir

Lista właściwości zdrowotnych jest bardzo długa. Jedną z nich jest łagodzenie problemów z przewodem pokarmowym, zapobieganie nudnościom. W krajach azjatyckich spożywają go wszyscy bez względu na wiek. Podawany jest dzieciom jako panaceum na chorobę lokomocyjną i inne rewolucje żołądkowe, a przede wszystkim – aby wzmocnić odporność. Intensywny aromat sprawia, że imbir nie jest ich ulubioną przyprawą. Dlatego też zaleca się delikatne przyprawianie potraw czy napojów dla dzieci tą rośliną, aby stopniowo przyzwyczaić je do nowego smaku.

4. Cynamon

Polecany zwłaszcza kobietom cierpiącym na bóle menstruacyjne. Cynamon zmniejsza stan zapalny i jest bogaty w przeciwutleniacze. Podobnie jak papryka cayenne wpływa rozgrzewająco na organizm, koi ból. Laski cynamonu można przechowywać dłużej w spiżarni, ale mają one słabsze działanie niż ten w formie sproszkowanej. Świetny dodatek do owsianki, herbaty, kompotów, koktajli, dobrze komponuje się z potrawami z ryżu, dyni i naleśnikami.

5. Kminek, goździki, gałka muszkatołowa, kardamon

Przyprawy te silnie rozgrzewają, pomagają dobrze trawić, zwłaszcza pokarmy zaśluzowujące organizm (np. produkty mleczne). Dodajemy odrobinę do zup, koktajli, warzyw, pierników, tart, sałatek.

6. Tymianek

Jego działanie jest bardzo szerokie, m.in. przeciwbakteryjne, wykrzytuśne, ułatwiające trawienie, przeciwzapalne, rozkurczowe, przeciwrobaczne. Można go dodawać do warzyw strączkowych, zup, sosów, jako składnik marynaty. Doskonale komponuje się z innymi ziołami: rozmarynem, szałwią, a także liściem laurowym, pietruszką, cebulą i czosnkiem. Tymianek można podawać dzieciom jako składnik potraw w przypadku występowania uporczywego kaszlu, przy astmie i problemach z odksztuszaniem oraz w chorobach górnych dróg oddechowych. Kąpiel z dodatkiem naparu z tymianku łagodzi stresy. Pomaga również w infekcjach skóry, ranach i chorobach reumatycznych.

7. Pieprz

Świetnie oczyszcza zatkany nos. Pieprz sprzyja trawieniu, działa też lekko moczopędnie, jest jednak niewskazany dla osób ze skłonnościami do podrażnień przewodu pokarmowego.

Źródło: Mindbodygreen.com
Foto

Avatar photo

Autor/ka: NATULI dzieci są ważne

Redakcja NATULI Dzieci są ważne


Mądry rodzic, bo czyta…

Sprawdź, co dobrego wydaliśmy ostatnio w Natuli.

Czytamy 1000 książek rocznie, by wybrać dla ciebie te najlepsze…

3 odpowiedzi na “7 naturalnych suplementów diety”

Na zdjęciu to nie cynamon szlachetny posiadający właściwości zdrowotne, ale cassia mająca w składzie szkodliwa kumaryne. Szlachetny cynamon pochodzi z cejlonu i nie jest twardy i zwinięty tak jak ten na fotografii. Prawdziwy cynamon łatwo kruszy sie w dłoniach i ma kolor bardziej piaskowy niz rudy.

Mam w domu i cassia bark i cynamon sticks.Cynamon jest twardy i zwiniety a kruszy się w zależności od grubości stick. Lecz racja, na zdjęciu zdaje się być cassia lecz to nie ma znaczenia dla artykułu, prawda? Fotografia nie była podpisana.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.