Przykładowy, jednodniowy jadłospis dla dziecka po 1 roku życia

Przykład jesiennego jadłospisu dla dzieci, które skończyły pierwszy rok życia. Naturalne śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i kolacja z sezonowych i nieprzetworzonych produktów

Śniadanie

Kasza jaglana z suszonymi morelami i jabłkiem

Składniki:

kasza jaglana;
woda;
morele suszone;
kawałek jabłka;
szczypta cynamonu, mielonego kardamonu.

Kaszę prażymy na suchej patelni, następnie wrzucamy do wrzątku. Morele i jabłko kroimy na drobne kawałki. Dodajemy do kaszy. Następnie dodajemy szczyptę kardamonu i cynamonu. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem aż kasza będzie miękka. Po czym odstawiamy jeszcze na 5 minut.

Jak zrozumieć małe dziecko

Poradnik pomagający w codziennej opiece nad Twoim dzieckiem

Zobacz w księgarni Natuli.pl

Drugie śniadanie

Pasta z avocado z chlebem

Składniki:

avocado;
natka pietruszki;
oliwa z oliwek;
kilka kropel soku z cytryny, ewentualnie kropla sosu sojowego;
sezam mielony;
1 lub 2 kromki chleba razowego lub żytniego bez ziaren.

Avocado obieramy ze skóry i rozgniatamy widelcem. Dodajemy ok. 1 łyżeczkę oliwy z oliwek, posiekaną pietruszkę, kroplę sosu sojowego, 5-6 kropel soku z cytryny. Mieszamy i nakładamy na chlebek. Posypujemy mielonym sezamem.

Obiad

Zupa z dyni lub marchwi

Składniki:

marchew lub dynia,
kawałek pora,
oliwa z oliwek,
szczypta gałki muszkatołowej,
szczypta mielonego kminku,
pietruszka zielona.

Nowa dyscyplina. Ciepłe, spokojne i pewne wychowanie od małego dziecka do nastolatka

Jak być przewodnikiem dziecka i odpowiedzialnie orientować je w tym chaotycznym świecie.
Autor mówi: rodzice, nie warto wdawać się w negocjacje, ciągle prosić, stawiać tylu pytań. Mamy inne rozwiązania, znacznie skuteczniejsze i korzystniejsze dla naszych relacji z dziećmi. Stoi za nimi nowa dyscyplina. I wcale nie trzeba być przy tym surowym.

CHCESZ? KLIKNIJ!

Do gorącej wody wrzucamy kawałek pokrojonego pora, dodajemy marchew pokrojoną na kawałki. Dodajemy przyprawy i gotujemy do miękkości. Następnie miksujemy. Na końcu dodajemy zieloną pietruszkę i kilka kropel oliwy.

Ryż z warzywami

Składniki:

ryż, np. jaśminowy;
kawałek pietruszki;
burak ugotowany;
ewentualnie mały kawałek brokuła;
2 łyżki ugotowanej soczewicy
trochę świeżego tymianku;
trochę oliwy lub masła.

Ryż gotujemy w wodzie. Warzywa – oprócz buraka – kroimy na małe kawałki i dusimy (do miękkości) w niewielkiej ilości wody. Dodajemy tymianek, mieszamy z ciepłym ryżem i starym buraczkiem. Podajemy ze świeżym masłem.

Kolacja

Kasza kukurydziana z musem gruszkowym

Składniki:

kasza kukurydziana,
woda,
mleko migdałowe,
szczypta cynamonu,
gruszka.

Kaszę kukurydzianą gotujemy na wodzie z mlekiem migdałowym (w proporcji 1:1), dodajemy szczyptę cynamonu. Gruszkę kroimy na kawałki, gotujemy w małej ilości wody i miksujemy. Na ugotowaną kaszę wykładamy mus z gruszki.