Zdrowe i naturalne przepisy na dania dla alergików – bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
10 przepisów dla alergików

Zdrowe i naturalne przepisy na dania dla alergików – bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
Fragment artykułu autorstwa dra Luca de Scheppera. Tekst zaczerpnięto ze strony drluc.com za uprzejmą zgodą autora.
Najkrócej można zdefiniować alergię jako reakcję naszego organizmu na mało szkodliwe substancje. U większości osób substancje takie nie wywołają żadnych niepożądanych skutków, jednak u niektórych mogą spowodować tzw. nadmierną reakcję organizmu. Jest to sygnał i informacja, aby podjąć działania zmierzające do radykalnej zmiany naszego stylu życia, w tym decydująca wydaje się zmiana nawyków żywieniowych.
stres lub intensywne emocje:
trudno przecenić ich wpływ na rozwój alergii. Psychodermatolodzy obserwują, że np. takie choroby jak: pokrzywka, atopowe zapalenie skóry czy egzema, są często powiązane z porzuceniem dziecka.
Opublikowany ostatnio raport „European Allergy White Paper” wskazuje na lawinowy wzrost przypadków alergii, zwłaszcza astmy oskrzelowej u dzieci i młodzieży. Z badań epidemiologicznych wynika jednak, że ten wzrost dotyczy tylko wybranych środowisk i populacji.
Alergię można traktować jako przejaw nadmiernej obrony układu odpornościowego skierowanej przeciw czynnikom nieszkodliwym, lub nie aż tak szkodliwym, jak wskazywałaby na to gwałtowna reakcja.
W przypadku leczenia alergii przyczyna nieprawidłowego działania systemu immunologicznego jest nieznana. Medycyna konwencjonalna proponuje likwidowanie objawów, czyli skutków choroby, przy założeniu że jest ona nieuleczalna.
Ukąszenie przez owada dziecka, które jest na nie uczulone może spowodować bardzo silną reakcję, a nawet doprowadzić do szoku anafilaktycznego. Najczęstszymi objawami ukąszenia są: pokrzywka, opuchnięcie gardła lub języka, trudności w oddychaniu, zawroty głowy, biegunka
Produkty chemiczne stały się wszechobecne w naszym życiu. Począwszy od kosmetyków, środków czystości, farb i lakierów stosowanych w domu, syntetycznych leków, po preparaty stosowane w rolnictwie, które stają się składnikiem naszej żywności.
Pleśń jest grzybem, który rośnie na zewnątrz i wewnątrz domu. Rozwija się w nim bardzo dobrze, ponieważ lubi ciepło i wilgoć.
Roztocza to pajęczaki, które są elementem kurzu domowego. Znajdują się w całym domu i najlepsze warunki mają wówczas, kiedy jest ciepło i wilgotno.
Alergeny są to niektóre cząsteczki, które znajdują się w pożywieniu, we wdychanym powietrzu, czy w dotykanych przedmiotach, które dla większości ludzi są zupełnie niegroźne. U niektórych osób, wywołują jednak reakcję alergiczną, czyli uczuleniową
Jak odżywiać dziecko, żeby uniknąć alergii:
* karm dziecko piersią!
karm wyłącznie piersią przez pierwsze, pełne 6 miesięcy życia dziecka; jest to główna zasada profilaktyki alergii u dziecka
Środowisko, w którym przebywa dziecko oraz jego akcesoria powinny być pozbawione:
* pleśni
* roztoczy
* środków chemicznych
Na wystąpienie alergii u dziecka (oprócz genetycznych) mają wpływ zasadnicze czynniki: profilaktyka w ciąży emocje, uczucia wyprawka karmienie Jeżeli rodzice albo rodzeństwo dziecka nienarodzonego mają alergię, wówczas prawdopodobieństwo, że noworodek będzie alergikiem sięga 50%. Skuteczna, w takim przypadku, może okazać się homeopatyczna terapia genetyczna. Wiadomo również, że dzieci rodzą się z podwyższonym czynnikiem IgE (przeciwciała […]