Trwa Tydzień Weganizmu (15 – 22 kwietnia) zorganizowany przez Stowarzyszenie Empatia. Wydarzenie jest organizowane od 2009 roku, a do jego obchodów włączyły się 42 polskie miasta. Na spotkaniach odbywających się w ramach Tygodnia podejmowane są pytania związane z etyką (co jest złego w eksploatacji i zabijaniu zwierząt), praktyką (jak wygląda i smakuje wegańska kuchnia) i czy to jest zdrowe (jak dieta wegańska ma się do ludzkiego zdrowia). Wszystkie spotkania mają charakter interaktywny, są otwarte na dyskusje.
Zobacz program Tygodnia Weganizmu.
Co to jest weganizm?
The Vegan Society, pierwsza organizacja na świecie promująca weganizm, mówi krótko: „Słowo weganizm oznacza sposób życia, który stara się wykluczyć, jak tylko to możliwe i praktyczne, wszystkie formy eksploatacji i okrucieństwa wobec zwierząt dla celów produkcji żywności, odzieży czy jakichkolwiek innych celów”.
To sposób życia dążący do rzeczywistej minimalizacji uczestnictwa w eksploatacji zwierząt. Najważniejszy aspekt tego pojęcia dotyczy diety, ponieważ dla pożywienia jest wykorzystywana największa ilość zwierząt. Zgodnie z danymi FAO co roku na świecie zabija się dla ludzi ok. 60 miliardów zwierząt lądowych. Weganizm w tym zakresie oznacza odrzucenie produktów odzwierzęcych z przyczyn etycznych. W innych dziedzinach cechuje się podobnie konsekwentną postawą, np. sprzeciwem wobec hodowli zwierząt z przeznaczeniem na futra, wykorzystywania zwierząt do doświadczeń, do celów rozrywki itd. Ta spójna i nowoczesna idea i praktyka zdobywa na świecie coraz większą liczbę zwolenników, również ze względu na korzyści ekologiczne z jej przyjęcia.
Źródło: empatia.pl
