Jednym z najpiękniejszych owoców jesieni jest dynia. To idealny składnik wielu dań i deserów, który coraz częściej trafia na nasze stoły. W związku z coraz większą popularnością dyni w Polsce możemy kupić różne jej odmiany. Dynia ma całe mnóstwo zalet! Zdrowotne właściwości dyni Dynia jest dietetyczna. To jedno z najmniej kalorycznych warzyw. W 100 g […]
Autor: Maja Falkiewicz-Gancarz
Z wykształcenia psycholog, pasjonujący się rozwojem osobistym i technikami motywacyjnymi. Nie potrafi usiedzieć w miejscu, lubi być zaangażowana i jest szczęśliwa, gdy działa. Zawsze chciała pracować z kobietami i robić coś dla nich. Kiedy zaszła w ciążę postanowiła, że stworzy blog o tym, jak dbać nie tylko o wygląd zewnętrzny, ale i o własny rozwój. Pisze dla mam po to, aby myśląc o innych, nigdy nie zapomniały o sobie!
Czy kupować jedzenie w słoiczkach dla niemowląt? Jest łatwo dostępne, właściwie przygotowane i przebadane i wystarczy je tylko wyjąć ze słoika. Jednak podawanie dziecku wyłącznie pasteryzowanych produktów wiąże się z określonymi konsekwencjami. Choć słoiczkowe jedzenie jest na pozór zdrowe, jego skład nie zawsze może nam odpowiadać. Jeśli do tego dziecko ma alergię lub nietolerancję pokarmową, […]
Quinoa, inaczej zwana komosą ryżową, to bogate w składniki odżywcze zboże (a właściwie nasiono), które ma niski indeks glikemiczny i nie zawiera glutenu. Jest nazywana „matką zbóż” lub „złotem Inków”, bo faktycznie Ameryka Południowa jest jej macierzystym domem. Była tam uprawiana już prawie 5000 lat temu. Niestety, w okresie podbojów kolumbijskich wyeliminowano ją, zastępując pszenicą […]
Ogólna zasada diet nisko- i średniowęglowodanowych opiera się na założeniu, że dzięki zmniejszeniu ilości węglowodanów przy jednoczesnym zwiększeniu ilości spożywanego białka zmniejszenia się odczuwanie głodu. Nasz organizm wchodzi wtedy w stan ketozy, w którym komórki czerpią energię nie z glukozy (której nie ma), ale z ciał ketonowych, powstających z niepełnego spalania tkanki tłuszczowej
„Jak to? Minął już miesiąc od porodu! Wszyscy mówią, że od karmienia kobieta może pozbyć się nadmiaru tłuszczyku! A tu nic!” – możesz usłyszeć. Oczywiście, że może i tak być, ale lepiej, aby chudnięcie nie nastąpiło gwałtownie, zaraz po porodzie. Odpowiedni czas na to jest dopiero trzech miesiącach. Nigdy wcześniej!
Ciąża: ćwiczyć czy nie ćwiczyć?
Statystyki są bezlitosne. Podobno 75% kobiet w ciąży ćwiczy bardzo mało albo wcale. Czy tak faktycznie jest? Nie jestem pewna, ale będę cały czas podkreślać, jak bardzo dobre jest uprawianie sportu przez przyszłą mamę, nie tylko dla niej samej, ale i dla maleństwa w jej brzuchu. Jeżeli nie mamy przeciwwskazań lekarskich, powinnyśmy ćwiczyć, nawet do […]
Francja od dawna słynie z pięknych, zadbanych kobiet, które cieszą się zgrabną sylwetką. Zadziwiła mnie informacja, że Francuzki powszechnie wracają do wagi sprzed ciąży w trzy miesiące. Pierwsza myśl: głodzą się. Otóż nic bardziej mylnego. Francuzki potrafią cieszyć się jedzeniem, nie odmawiają sobie przyjemności i podobno nigdy nie są na diecie.
Czy da się zrobić pierogi bezglutenowe? A jeśli tak, to czy mogą mieć inną formę, niż rozpadające się ciasto z mąki gryczanej? Da się, i mogą! Pierogi bezglutenowe mogą wyglądać niemal identycznie jak te popularne, z mąki pszennej, a do tego są zdrowsze i lepiej smakują. Zachęcamy do przetestowania poniższych przepisów bez glutenu – na pierogi i nie tylko.