Olej z czarnuszki - 11 niesamowitych właściwości oleju

Z czego składa się olej z czarnuszki:

w 85 proc. z kwasów tłuszczowych (m.in. kwasu linolowego, alfa-linolenowego, eikozadienowego, palmitynowego, mirystynowego),
fosfolipidów i fitosteroli,
cennych flawonoidów i saponin,
białka (dostarcza ośmiu z dziewięciu niezbędnych aminokwasów) i węglowodanów,
alkaloidów (m.in. nigelliny, nigellaminy, nigellidyny, nigellicyny – rzadkich w świecie roślin),
olejku eterycznego zawierającego m.in. tymochinon, limonen, karwakrol, karwon,
witamin: A, E, F, B1, B3, B6, biotyny,
minerałów (m.in. cynku, selenu, magnezu, wapnia, żelaza, sodu, potasu).

Tylko dobre książki dla dzieci i rodziców | Księgarnia Natuli

Dlaczego ten skład jest tak ważny?

1. Buduje odporność

Badacze z Florydy dwa razy dziennie podawali czarnuszkę grupie uczestników badania. Po czterech tygodniach u większości odnotowano wzrost liczby komórek odpornościowych nawet o 72 proc. oraz większą aktywność układu immunologicznego. By wzmocnić swoją odporność, łatwiej i szybciej radzić sobie z infekcjami i znacznie delikatniej je przechodzić, wystarczy spożywać olej z czarnuszki raz dziennie. Olej z czarnuszki jest szczególnie chętnie wybierany przez rodziców, chcących w naturalny sposób wzmocnić odporność maluchów i przygotować je do sezonu chorobowego lub rozpoczęcia przygody ze żłobkiem lub przedszkolem.

Warto jeszcze przeczytać:

Miód i czarnuszka wzmocnią odporność przedszkolaka

2. Działa jak środek przeciwalergiczny

Za działanie przeciwalergiczne odpowiada tymochinon zawarty w oleju z czarnuszki, czyli substancja, która blokuje wytwarzanie histaminy (białka odpowiedzialnego za reakcje alergiczne). Dzięki tymochinonowi układ odpornościowy reaguje mniej agresywnie na wszelkie alergeny, które pojawiają się w naszym otoczeniu. Można go używać zewnętrznie – zastępując nim maści antyhistaminowe lub wewnętrznie.

W kilku badaniach wykazano, że już po 15 dniach stosowania oleju z czarnuszki u badanych zmniejszył się nieżyt nosa, swędzenie oraz ataki kichania.

3. Leczy AZS

Badania kliniczne potwierdzają, że olej z czarnuszki może być tak samo skuteczny, jak niektóre powszechnie stosowane leki na atopowe zapalenie skóry (AZS). Wszystko dzięki właściwościom zmiękczającym i odżywiającym skórę. Produkt jest bowiem bogaty w dobre tłuszcze, w tym nienasycone kwasy tłuszczowe, które stanowią 85 proc. jego składu. Wystarczy stosować go dwa razy dziennie zewnętrznie (wmasowując w skórę), by uzyskać efekt tożsamy z tym, jaki przynoszą maści sterydowe. Z tą różnicą, że olej nie powoduje skutków ubocznych.

Olej z czarnuszki regularne stosowany na zmiany spowodowane AZS zmniejsza świąd i uczucie napięcia skóry. Oprócz tego odżywia, zmiękcza i nawilża skórę, niwelując dyskomfort związany z suchością powietrza i zmianami temperatur.
Fińscy badacze z Uniwersytetu w Turku ustalili ponadto, że regularne stosowanie oleju to skutecznie powstrzymuje objawy AZS we wczesnym etapie życia.

4. Pomaga na astmę

Z badań przeprowadzonych z udziałem oleju z czarnuszki wynika, że po kilku tygodniach regularnego stosowania u 80 proc. badanych poprawiła się wydolność płuc, ustąpił świszczący oddech. Szczególnie pozytywne efekty uzyskano w przypadku stosowania oleju z czarnuszki u dzieci.

5. Wspiera w stanach depresji

Badania potwierdzają, że olej z czarnuszki działa jak adaptogen, zwiększając naszą odporność na stres, przeciwdziałając stanom lękowym i depresyjnym oraz poprawiając ogólne samopoczucie. Olej z czarnuszki działa też sedatywnie (uspokajająco).

6. Działa antybakteryjnie

Zdaniem naukowców działanie antybakteryjne, antywirusowe i antygrzybiczne to zasługa tymochinonu. Podanie czarnuszki w ciągu 3–10-dniowej kuracji powodowało zahamowanie wzrostu patogenów, w tym również Candida albicans.

7. Regeneruje układ pokarmowy

Naukowcy potwierdzili, że czarnuszka chroni błonę śluzową żołądka, zmniejsza wydzielanie kwasu żołądkowego, zwiększa produkcję śluzu i działa regenerująco na wątrobę i trzustkę.

8. Świetnie działa na skórę

Olej z czarnuszki działając przeciwzapalnie i antybakteryjnie, łagodzi objawy trądziku, łuszczycy, grzybicy, wysypek oraz alergii skórnych. Dzięki zawartym w oleju cennym nienasyconym kwasom tłuszczowym nawilża i odżywia skórę. Jego regularne stosowanie na skórę warto uzupełnić o przyjmowanie oleju również wewnętrznie. Taka kuracja już po kilku tygodniach poprawi stan nie tylko skóry, ale też włosów i paznokci.

9. Wspiera w walce z pasożytami

Badania pokazały, że olej z czarnuszki ma działanie przeciwtasiemcowe u dzieci chorujących na tasiemczycę. Czarnuszkowa kuracja wykazała też dużą skuteczność w przypadku zakażeń przywrą. Pod tym kątem olej z czarnuszki działał nawet skuteczniej od oleju czosnkowego. A do tego kuracja olejem z czarnuszki nie powoduje żadnych skutków ubocznych.

10. Obniża poziom cukru we krwi

Udowodniono, że regularne stosowanie oleju z czarnuszki u osób chorych na cukrzycę, obniża poziom cukru we krwi i poprawia poziom cholesterolu. U osób cierpiących na insulinooporność, które przez 6 tygodni codziennie spożywały ten olej, obniżeniu uległ poziom porannej glikemii, a także obniżył się cholesterol całkowity.

11. Obniża ciśnienie

W badaniu przeprowadzonym na pacjentach chorujących na nadciśnienie po dwóch miesiącach spożywania oleju z czarnuszki odnotowano spadek ciśnienia skurczowego i rozkurczowego.

Olej z czarnuszki – dawkowanie

Olej z czarnuszki można zacząć podawać dzieciom dzieciom, które skończyły roczek. Na początku warto zacząć od kilku kropelek, żeby pozwolić maluchom na oswojenie się z nowym smakiem.

Zalecane porcje:

powyżej 12 miesięcy – 1/4 łyżeczki dziennie
2-4 lata – 1/2 łyżeczki dziennie
powyżej 5 lat – 1 łyżeczka dziennie
dorośli – 1 łyżka dziennie

Olej ma intensywny korzenny smak, który można złagodzić mieszając go np. z miodem lub sokiem owocowym. Jeśli mądrze wybierzemy towarzystwo dla oleju z czarnuszki taka mieszanka będzie nie tylko smaczniejsza, ale będzie też obfitować w dodatkowe witaminy i mikroelementy.

^{_{Uwaga! Reklama do czytania}}