W praktyce spotykam się z pytaniami rodziców: czy moje dziecko je wystarczająco? Jak wesprzeć dziecko, które je wybiórczo, nie chce jeść warzyw, owoców?
Dlaczego moje dziecko nie chce jeść?

Łącząc starożytną mądrość medycyny naturalnej i nowoczesne odkrycia medycyny akademickiej w praktyce pomaga pacjentom pielęgnować i utrzymać zdrowie (wraz z mężem, lekarzem Markiem). Dodatkowo organizuje i prowadzi spotkania z myślą o dzieciach, młodzieży, rodzicach, upowszechniając zdrowie oraz życie w zgodzie z przyrodą. Prywatnie mama w radosnej rodzinie z trójką dzieci.
Wykształcenie: Wydział Farmaceutyczny Oddział Analityki Medycznej w Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie, Studia Podyplomowe z Biologii Molekularnej Wydział Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie, Studia Podyplomowe z Poradnictwa Żywieniowego i Dietetycznego Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
W praktyce spotykam się z pytaniami rodziców: czy moje dziecko je wystarczająco? Jak wesprzeć dziecko, które je wybiórczo, nie chce jeść warzyw, owoców?
Przedszkolna paczka świąteczna jest już wpisana w tradycję Świąt. Jak powinna wyglądać idealna paczka? Przede wszystkim warto ją samodzielnie skompletować.
Zespół nieszczelnego jelita to zaburzenie układu pokarmowego, z którego wielu chorych nie zdaje sobie sprawy. Osoby dotknięte tym schorzeniem często szukają długo przyczyny przewlekłej choroby, nie wiążąc symptomów z działaniem układu pokarmowego. Tymczasem już Hipokrates pisał, że wszystkie choroby zaczynają się w jelitach – i miał sporo racji…
Wiele osób nie wyobraża sobie rezygnacji z jedzenia mięsa, gdyż niepokoi się o to, jak zapewnić organizmowi wystarczającą ilość białka. W sukurs mogą im przyjść warzywa strączkowe. Sprawdź, czym można zastąpić mięso.
Rozwój dziecka jest niezwykle fascynujący – ma niepowtarzalne, indywidualne cechy i jest bardzo dynamiczny.
Ciąża jest to piękny czas, gdy rozwija się nasze macierzyństwo, kiedy przygotowujemy się na bycie rodzicem… Jednak dwie kreski na teście ciążowym często niosą również wiele pytań, trosk, czy wszystko będzie dobrze, czy organizm jest wystarczająco przygotowany na przebieg ciąży, czy dziecko będzie się prawidłowo rozwijać… Troska o zdrowie swoje i dziecka staje się priorytetem życia codziennego.
Alergię definiujemy jako nieprawidłową, nadmiernie nasiloną lub zaburzoną reakcję systemu immunologicznego na różne substancje obce określane jako alergeny, w wyniku czego dochodzi do uszkodzenia własnych tkanek. Najważniejsze typy nadwrażliwości to I-IV Nadwrażliwość typu I – powszechnie znana jako alergia – jest to reakcja, w której biorą udział przeciwciała klasy IgE. Reakcja zachodzi natychmiast (w czasie […]
Cynamon kojarzy nam się porą jesienno-zimową, gdy za oknem zimno, a w domu roznosi się aromatyczny zapach potraw z dodatkiem tej przyprawy.
Zabawa jedzeniem? Czemu nie? Dobrze znają to dzieci, które jedzą rączkami (BLW). Tym razem przedstawiamy zabawy dla starszaków. Poniżej osiem pomysłów na wspólne zabawy z dzieckiem z użyciem produktów spożywczych!
Cieszy fakt, że coraz więcej rodziców, nauczycieli, dyrektorów przedszkoli jest świadomych tego, że to, co jedzą nasze dzieci, wpływa bezpośrednio na ich samopoczucie i ważne czynności organizmu. Nawyki żywieniowe nabyte w dzieciństwie często wpływają na późniejsze wybory, dlatego tak ważne jest ich prawidłowe kształtowanie. Zdrowy Przedszkolak.org to projekt non profit, który aktywnie realizuje to założenie poprzez szkolenia i pomoc w zmianie diety w konkretnych przedszkolach
Mąki powstają głównie poprzez zmielenie różnego rodzaju dojrzałego, suchego ziarna. Wykorzystuje się je na co dzień w każdej kuchni. Przygotowujemy z nich potrawy mączne w obróbce termicznej poprzez pieczenie, smażenie, gotowanie.. Warto wzbogacić listę zakupów w różnego rodzaju mąki, a nie stosować tylko mąkę pszenną. Dzięki temu zapewnimy sobie urozmaicenie smakowe, jak i odżywcze. Glutenowe […]
Kilka przepisów na pyszne, zdrowe, naturalne pierniczki świąteczne.
Jak przeciwdziałać otyłości? Oto kilka pomysłów na to, jak żyć zdrowo i jeść naturalnie, by cieszyć się świetną kondycją psychofizyczną. 1. Zrób porządki w kuchni, pozbądź się produktów: wysokoprzetworzonych w tym z dużą zawartością cukru, tłuszczu, soli, takich jak: ciastka, paluszki, chipsy, cola, czekolada, krakersy, batony, słodkie napoje gazowane…. 2. Naucz się robić listę zakupów: uwzględniaj […]
Czy jedzenie może leczyć? Oczywiście! Odpowiednio dobrany jadłospis może wspomóc leczenie, przyspieszyć działanie terapii, a także uchronić nas przed przyjmowaniem niektórych leków. Czy jedzenie może wzmacniać naszą odporność? Jasne, że tak. Posiłki spożywane regularnie, jadłospis bogaty w surowe warzywa i owoce to nasi sprzymierzeńcy w walce z bakteriami i wirusami chorobotwórczymi, które z podwójną siłą atakują jesieniom
Sól wykorzystywana na co dzień w kuchni do przyprawiania potraw stanowi główne źródło sodu w diecie. Sód zawarty w soli odgrywa ważną rolę w procesach metabolicznych zachodzących w organizmie, w regulacji jego gospodarki wodnej, ciśnienia osmotycznego oraz równowagi zasadowo- kwasowej. Należy jednak pamiętać, że dzienne spożycie soli nie powinno przekraczać 5-6 gram, co odpowiada 1 […]
Wiosna i lato to sezon rzodkiewek, są świeże chrupiące i najsmaczniejsze. Zielona cebulka to doskonałe źródło witamy C, karotenu, minerałów. Szparagi są cenionym warzywem ze względu na walory smakowe i lekkostrawność, zawierają wiele witamin, soli mineralnych i przeciwutleniaczy. Botwinka jest źródłem antyoksydantów i składników odżywczych (zwłaszcza kwasu foliowego, manganu, potasu i żelaza)
Dzieci czekają na Zajączka, który przynosi im drobne upominki! Ta tradycja dotyczy także przedszkoli, które organizują dla dzieci “zajączkowe” prezenty. Zadbajmy o to, żeby przedszkolne paczki nie wypełniły się jedynie słodyczami i pluszakami, które po chwili przestaną cieszyć, ale były oryginalnym prezentem służącym zdrowiu, kreatywności i przede wszystkim radości dzieci!
Najlepszym okresem na oczyszczanie jest wiosna, gdy cała przyroda budzi się z zimowego snu. Warto obudzić swój organizm i oczyścić go z toksyn zebranych podczas zimy, które znacząco obniżyły m.in. odporność
Masło naturalne 100% to źródło m.in. witaminy A, D, E, selenu. lecytyny, nasyconych kwasów tłuszczowych. Margaryna jest produkowana z tłuszczów roślinnych poprzez proces utwardzania. Często dodatkowo wzbogaca się ją o witaminę A, witaminę D i czasami także o witaminę E
Dziś Tłusty czwartek. Podajemy przepis na tradycyjne, domowe pączki