Kategorie
Dieta naturalna

Śmieci dla dzieci. Słodki, czekoladowy krem śniadaniowy

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Reklamy sugerują, że jest to składnik zdrowego, pełnowartościowego śniadania (wraz z chlebem pszennym tostowym, sokiem pomarańczowym z kartonu i mlekiem krowim UHT). Podobno pełno w nim zdrowych orzechów, wartościowego kakao i mleka.

Kategorie
Zdrowie

9 rzeczy, które pozwolą przygotować ciało na przyjście wiosny

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Mija kalendarzowa zima. Czas, podczas którego lubimy prowadzić relaksujący, siedzący, mało aktywny tryb życia. Nasze ciała po zimie nie wyglądają często tak, jak byśmy chcieli – może mamy trochę nadprogramowych kilogramów, a może nasza skóra, pozbawiona kontaktu z tlenem i światłem słonecznym, wygląda nieświeżo?

Kategorie
Dieta naturalna

Jak zadbać o swój żołądek?

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Stare przysłowie mówi, że śniadanie powinniśmy zjadać sami, obiadem się dzielić, a kolację oddawać wrogowi. Jest w tym porzekadle dużo prawdy, gdyż wieczorem, po całym dniu, kiedy słońce chyli się ku Zachodowi, moc trawienna naszego żołądka jest najsłabsza. Widać to nawet w zegarze narządów, który jest od wieków stosowany w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej.

Kategorie
Zdrowie

Dlaczego warto zrezygnować z białej mąki?

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Ze wszystkich zbóż największym zainteresowaniem cieszy się pszenica. Jemy jej bardzo dużo. Najczęściej w formie białej, wysoko oczyszczonej mąki, która wykorzystywana jest do produkcji chleba, bułek, bagietek, ciast, ciasteczek, pączków, rogalików, pizzy, dań typu fast food, naleśników… Dodatek białej mąki pszennej znajdziemy także w wielu produktach spożywczych takich jak np. słodycze, pasztety czy daniach gotowe.

Kategorie
Dieta naturalna

Odżywianie zgodne z porami roku – co jeść jesienią?

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Z rodzimych i lokalnych warzyw i owoców możemy przygotować pyszne potrawy. A jeśli jeszcze dodamy do tego kasze, zboża, rośliny strączkowe i naturalne przyprawy – będziemy w stanie wyczarować w kuchni prawie wszystko! Sprawdź, po jakie produkty warto sięgać w listopadzie i grudniu, aby rozgrzać organizm, być pełnym energii i nie chorować!

Kategorie
Dieta naturalna

Ocet jabłkowy – niesamowite właściwości i zastosowanie

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Stosowany od wieków, naturalny, w pełni lokalny i sezonowy – ocet jabłkowy. Może być świetnym dodatkiem do sałatek, jak również lekarstwem i suplementem diety.

Kategorie
Zdrowie

Dlaczego mleko nie jest dobre dla ludzi?

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

O tym, że mleko szkodzi mówi się coraz więcej. Mleko owszem, ale jogurty, maślanki, kefiry czy biały ser – to już jest przecież zdrowe – słyszymy. Czy wiecie, że człowiek na przestrzeni 7 milionów lat przetrwał i ewoluował, nie spożywając żadnego produktu mlecznego pochodzącego od mleka innych ssaków?

Kategorie
Dieta naturalna

Dynia hokkaido (według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej)

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Jesień to czas zbiorów. Energia zmienia swój bieg na kierunek dośrodkowy – soki w roślinach kierują się do korzeni, drzewa tracą liście. Zwierzęta robią zapasy na zimę. Także my – ludzie – czujemy zbliżającą się zimną porę roku.

Kategorie
Dieta naturalna

Kiedy najlepiej jeść obiad? (7 przepisów na obiady do pracy)

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Obiad powinien być spożywany w okolicach południa, wtedy, kiedy Słońce jest najwyżej na nieboskłonie. To czas, kiedy najwięcej energii w zegarze narządów przypada jelitu cienkiemu; jest ono wtedy w stanie przyswoić znaczną część składników odżywczych ze spożytego posiłku.

Kategorie
Dieta naturalna

5 tradycyjnych, mniej znanych potraw wigilijnych

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Dzisiaj, kiedy możemy kupić w sklepie wszystkie gotowe potrawy, gotowe słodycze i gotowe prezenty – warto poświęcić kilka (lub więcej) godzin na samodzielne przygotowanie potraw wigilijnych. Jak sprawić, aby Święta były prawdziwe, magiczne i miały w sobie nutę tradycji? Przygotować potrawy, które przygotowywały nasze mamy czy babcie.

Kategorie
Dieta naturalna

10 naturalnych przepisów na świąteczne słodkości (bez cukru, z ksylitolem i miodem)

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

10 sprawdzonych przepisów na naturalne, świąteczne słodkości. Bez dodatku cukru, natomiast ze zdrowym i wspomagającym organizm ksylitolem i miodem.

Kategorie
Dieta naturalna

Co i jak gotować zimą?

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Zima to bardzo trudna dla naszego organizmu pora roku. Dni robią się bardzo krótkie, mroźne; nasz organizm potrzebuje odpoczynku, relaksu, spojrzenia wgłąb – niestety w dzisiejszych czasach jesteśmy zmuszani do prowadzenia aktywności zawodowej i prywatnej o tej samej intensywności przez wszystkie pory roku

Kategorie
Dieta naturalna

Śmieci dla dzieci, cz.3. Słodkie płatki śniadaniowe

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Czekoladowe kuleczki, miodowe kółeczka, poduszeczki wypełnione słodkim mlecznym nadzieniem, cynamonowe kwadraty… kuszą ze sklepowych półek i telewizyjnego ekranu nie tylko dzieci, ale też dorosłych. Na opakowaniach śmieszne zwierzaki zapraszające do zakupu, często do opakowania dołączona jest niespodzianka dla dziecka: magnes na lodówkę, plastikowy bohater z ulubionej, modnej ostatnio kreskówki i wiele, wiele innych gadżetów.

Producenci twierdzą, że miska płatków zalana zimnym mlekiem UHT wyciągniętym prosto z lodówki to idealne, zbilansowane śniadanie… Czy tak jest w istocie?

Kategorie
Dieta naturalna

Śmieci dla dzieci, cz.1. Serki owocowe

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Reklamy sugerują, iż dzieci powinny jeść twarożek o smaku owocowym codziennie. Czy tak rzeczywiście jest? Nie! Takie pokarmy powinny gościć w diecie wyłącznie od czasu do czasu (a najlepiej wcale), jako deser, są to słodycze, a nie wartościowy, odżywczy posiłek

Kategorie
Dieta naturalna

Dlaczego warto jeść śniadanie? {8 przepisów}

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Nie powinniśmy o nim zapominać, gdyż daje siłę, energię na cały poranek i południe

Kategorie
Dieta naturalna

Czym zastąpić mięso w diecie?

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Mięso składa się z białek, węglowodanów i tłuszczów. Według powszechnej opinii jest zatem jednym z najbardziej wartościowych źródeł białka, w XIX wieku słowo „mięso” stało się jego synonimem. Rzeczywiście zawiera go sporo, jednakże zawiera również dużo nasyconych kwasów tłuszczowych, które spożywane w nadmiernej ilości mogą powodować choroby cywilizacyjne

Kategorie
Dieta naturalna

Quinoa – zawiera więcej wapnia niż mleko

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Komosa ryżowa zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne – czyli te, których nasz organizm nie jest w stanie wytworzyć i muszą być pobierane z pożywienia. Jest więc idealnym pokarmem dla wegetarian, wegan oraz małych dzieci

Kategorie
Dieta naturalna

Kukurydza i przepis na domowy budyń

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Zdrowa wersja domowego budyniu. Bez glutenu, bez laktozy, bez jajka, bez cukru. Przepis dla dzieci już od 10. miesiąca życia. Składniki : skrobia kukurydziana: 2 łyżki kakao (najlepiej surowe) lub karob dla dzieci poniżej 2 roku życia i dla alergików: 2 łyżki syrop z agawy albo ksylitol: 2 – 3 łyżek mleko roślinne, np. migdałowe, […]

Kategorie
Dieta naturalna

Oleje – jakie do smażenia, jakie do stosowania na zimno

Świetne książki dla rodziców i dzieci... zobacz naszą KSIĘGARNIĘ NATULI

Do smażenia najkorzystniej jest używać tłuszczów o wysokiej temperaturze dymienia. Temperatura dymienia to moment, w którym produkt pod wpływem wysokiej temperatury zaczyna się palić i wydzielać substancje rakotwórcze, jak również dym i nieprzyjemny zapach, co wpływa negatywnie na smak i walory zdrowotne smażonej potrawy.