Rozmowa z Biancą-Beatą Kotoro – współautorką książki „Skąd się (nie) biorą dzieci?”, wyjaśniającej tajemnicę powstawania życia.
Autor: NATULI dzieci są ważne
Redakcja NATULI Dzieci są ważne
W krajach azjatyckich w ciągu roku każda osoba spożywa 20 kg warzyw strączkowych. Dla porównania, Polak w ciągu roku zjada ich ok. 2-3 kg. Strączki mają wiele zalet, z czego największe to ogromna ilość rozpuszczalnego błonnika oraz białka. Niesłusznie posądza się je o kłopotliwe bóle brzucha po zjedzeniu – można bowiem przyzwyczaić organizm do ich trawienia.
Spójrzmy prawdzie w oczy – nasze preferencje żywieniowe opierają się smaku, a nie na wartościach odżywczych, które sprawiają, że owoce są tak ważnym składnikiem diety. Mają przyjemną teksturę – jabłka są chrupiące, brzoskwinie gładkie, a pomarańcze soczyste. Co więcej – większość owoców jest zaskakująco pożywna.
Pokarmy mogą leczyć. Uzdrawiające potrawy nie muszą być nudne i bez smaku, mogą wyglądać tak dobrze, jak smakują. Proponowane napoje służą detoksykacji organizmu i pobudzają metabolizm – ale tylko pod warunkiem, że są przygotowane z organicznych, ekologicznych warzyw i owoców. Ciało w naturalny sposób oczyszcza się ze szkodliwych substancji, a odpowiedzialne za to są między innymi wątroba, nerki i skóra (poprzez pocenie się). Mimo tego warto wspomóc naturalne procesy i od czasu do czasu poddać się detoksowi.
Za kilka dni rozpoczyna się kolejny rok (przed)szkolny. Z ust wielu dzieci padają słowa: „Mamo, ja nie chcę iść do przedszkola (szkoły)…” Co mówi rodzic: „Będzie dobrze, kochanie!”, „Nie ma się czym martwić!”… Co powiedzieć, by pomóc dziecku oswoić lęk?
Co mają w sobie lizaki, że dzieci je tak uwielbiają? Poza ciekawym kształtem (i nierzadko opakowaniem), są pyszne i słodkie – za sprawą białego cukru i syropu glukozowo fruktozowego. Czyli nic dobrego… Chyba, że przygotujemy lizaki w domu, ze zdrowych składników.
Chcesz wspierać swoje dziecko w jego edukacyjnej ścieżce i szukasz dobrego sposobu, by rzeczywiście mu pomóc? Postaw na odpowiednie oświetlenie biurka. Naukowcy zdołali już udowodnić, że przy odpowiednim świetle nasz mózg pracuje dużo wydajniej a efektywność pracy – wzrasta. I odwrotnie, gdy nieumiejętnie dobierzemy biurkowe światło, nasze dziecko zamiast odkrywać świat, zaśnie z nosem w książce.
Wakacje powoli dobiegają końca. Wielu rodziców odkłada kompletowanie wyprawki na ostatnią chwilę. Z myślą o nich zebraliśmy kilka ciekawych produktów dla uczniów, które są funkcjonalne i wykonane z materiałów najwyższej jakości. Jednak zanim je poznacie, przeczytajcie kilka rad, jak skompletować wyprawkę dla dziecka, oszczędzając pieniądze i chroniąc środowisko.
Domowe oświetlenie może pobudzać do dziecko do wypoczynku bądź aktywności, wpływać na jego zdrowie, samopoczucie, a nawet… przyswajanie wiedzy. Jeśli więc do tej pory nie przywiązywałeś zbyt dużej wagi do tego, jakiej jakości światło jest w pokoju twojego dziecka – po tym tekście z pewnością głębiej się nad tym zastanowisz.
Dla mieszkańców japońskiej wyspy Okinawa herbata na bazie kurkumy jest sposobem na zdrowe życie. Tamtejsza ludność pije ją codziennie, a liczne badania nad jej właściwościami wprawiają w osłupienie. To prawdziwy eliksir zdrowia! Być może jemu właśnie mieszkańcy Okinawy zawdzięczają jedną z najdłuższych średnich życia na świecie – 81,2 lat.
Dostawka do łóżka – idealne rozwiązanie dla wszystkich tych, którzy chcą spać blisko swoich dzieci, ale niekoniecznie – pod jedną pościelą. Na rynku jest kilka atrakcyjnych modeli, choć nie każdy może poszczycić się taką funkcjonalnością jak najnowszy model Chicco. Bo co powiesz na to, by taką dostawkę móc od czasu do czasu zapakować do samochodowego bagażnika i zabrać ze sobą na urlop?
W ciągu 9 miesięcy ciąży kobiety zazwyczaj z większą ostrożnością podchodzą do kosmetyków i domowych zabiegów, których stosowanie było dla nich normą przed ciążą. I słusznie, ponieważ niektóre składniki popularnych kosmetyków i środków higienicznych mogą uczulać przyszłą mamę i przenikać do krwi płodu. Czego należy się szczególnie wystrzegać?
Kategorie
5 przepisów na lody z warzyw
Lody na bazie warzyw smakują niesamowicie i wyglądają zupełnie inaczej niż owocowe. Zróbcie i napiszcie w komentarzu czy smakowały waszym dzieciom.
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia i stanowczo nie warto z niego zrezygnować. Zwykle rano mamy niewiele czasu – jemy w pośpiechu i często sięgamy po gotowe półprodukty: owsianki z torebki, jogurty owocowe, płatki z mlekiem. Tymczasem już w 10 minut możemy przygotować pożywny koktajl, a jeśli czasu mamy odrobinę więcej – odżywcze wege burgery.
7 lutego 2015 r. zmarł (w wieku lat 80) dr Marshall B. Rosenberg, amerykański psycholog i twórca Porozumienia bez Przemocy (PbP, NVC od ang. Nonviolent communication), uczeń Carla Rogersa. Po okresie kariery w świecie akademickim, Rosenberg zaangażował się w budowanie społeczeństw opartych na empatii i uwzględnianiu potrzeb, a także we wspieranie dialogu między pojedynczymi ludźmi.
Kategorie
10 zdrowych tłuszczów
Zaczęliśmy demonizować tłuszcze, coraz częściej za to sięgamy po cukier rafinowany, węglowodany i żywność przetworzoną. Skutkiem tego jest coraz częstsza otyłość i cukrzyca, którą śmiało można nazwać chorobą cywilizacyjną. Jednak toczące się wciąż badania pokazują, że nie wszystkie tłuszcze są złe – a niektóre z nich powinny się znaleźć w naszej codziennej diecie.
Wraz z kolejnymi zmianami pór roku rodzice stają przed dylematem, jakie buty kupić swoim dzieciom. Nie jest to łatwa decyzja, gdyż od prawidłowego doboru obuwia zależy ich zdrowie. Nie bez znaczenia są też warunki, w jakich buty będą używane. A że w tym roku lato jest z nami wyjątkowo długo, warto kupić obuwie idealne na końcówkę lata i początek jesieni w mocno obniżonych cenach.
Słodko też może być zdrowo! Ciasto na bazie naturalnych składników, bez cukru, z pożywnym kakao czy bakaliami warto przygotować na weekendowy deser czy rodzinną uroczystość.
Ci, którzy szukają alternatywy dla mleka krowiego, prawdopodobnie szybko trafią na jego roślinne zamienniki – mleko sojowe, owsiane, kokosowe czy migdałowe. Przeczytajcie, dlaczego warto pić to ostatnie.
Historia aspartamu sięga 1965 roku. Obecnie słodzik ten jest dodawany do ponad 6000 produktów spożywczych, suplementów diety, leków. Jest dopuszczony do użytku w 90 krajach na całym świecie. Ma niewiele kalorii i jest 200 razy słodszy od białego cukru. Potęguje wyrazistość smaku owoców w napojach i słodyczach. Ale czy jest bezpieczny?