Przejdź do treści
Natuli – dzieci są ważneNatuli – dzieci są ważne
  • Spis treści
    • Ciąża i narodziny
      • Ciąża
      • Karmienie piersią
      • Poród naturalny i CC
      • Intuicja i wsparcie
      • Połóg
    • Niemowlę
      • Pielęgnacja dziecka
      • Problemy niemowląt
      • Budowanie więzi
      • Rozszerzanie diety i BLW
      • Sen dziecka
      • High need baby
      • Noszenie i chustonoszenie
    • Dziecko
      • Więź i relacja z dzieckiem
      • Relacje rodzinne
      • Trudne emocje
      • Komunikacja z dzieckiem
      • Kontakt z naturą
      • Dziecko i kultura
    • Rozwój dziecka
      • Rozwój emocjonalny
      • Rozwój intelektualny
      • Rozwój seksualny
      • Rozwój przez zabawę
      • Rozwój mowy
      • Rozwój ruchowy
      • Rozwój społeczny
      • Rozwój duchowy
    • Rodzicielstwo
      • Rodzicielstwo Bliskości
      • Macierzyństwo i ojcostwo
      • Porozumienie bez przemocy (NVC)
      • Naturalne rodzicielstwo/ Slow Parenting
      • Świadomość ekologiczna
    • Edukacja
      • Kryzys szkoły
      • Edukacja alternatywna
      • Naturalne procesy uczenia się
      • Nauka języków i wielojęzyczność
    • Zdrowie
      • Medycyna naturalna
      • Dieta naturalna
      • Pielęgnacja naturalna
    • Książki
      • Książki dla dzieci
      • Książki dla rodziców
  • Podcasty
  • Webinary
  • O nas
  • Książki Natuli
  • Spis treści
    • Ciąża i narodziny
      • Ciąża
      • Karmienie piersią
      • Poród naturalny i CC
      • Intuicja i wsparcie
      • Połóg
    • Niemowlę
      • Pielęgnacja dziecka
      • Problemy niemowląt
      • Budowanie więzi
      • Rozszerzanie diety i BLW
      • Sen dziecka
      • High need baby
      • Noszenie i chustonoszenie
    • Dziecko
      • Więź i relacja z dzieckiem
      • Relacje rodzinne
      • Trudne emocje
      • Komunikacja z dzieckiem
      • Kontakt z naturą
      • Dziecko i kultura
    • Rozwój dziecka
      • Rozwój emocjonalny
      • Rozwój intelektualny
      • Rozwój seksualny
      • Rozwój przez zabawę
      • Rozwój mowy
      • Rozwój ruchowy
      • Rozwój społeczny
      • Rozwój duchowy
    • Rodzicielstwo
      • Rodzicielstwo Bliskości
      • Macierzyństwo i ojcostwo
      • Porozumienie bez przemocy (NVC)
      • Naturalne rodzicielstwo/ Slow Parenting
      • Świadomość ekologiczna
    • Edukacja
      • Kryzys szkoły
      • Edukacja alternatywna
      • Naturalne procesy uczenia się
      • Nauka języków i wielojęzyczność
    • Zdrowie
      • Medycyna naturalna
      • Dieta naturalna
      • Pielęgnacja naturalna
    • Książki
      • Książki dla dzieci
      • Książki dla rodziców
  • Podcasty
  • Webinary
  • O nas
  • Książki Natuli

Dieta naturalna

Dieta naturalna, to dieta oparta na pełnych ziarnach zbóż, warzywach, owocach i ziołach. To odżywianie produktami sezonowymi, lokalnymi, nieprzetworzonymi technologicznie. To zdrowa i tania dieta dla całej rodziny. Z naszych artykułów dowiesz się, jak stosować ją w codziennym życiu.

Przygotowywanie posiłków w domu ma tę zaletę, że wiemy, co w nich jest. Nawet jeśli do deseru dodajemy cukier, to mamy świadomość, jak dużo go użyliśmy. Tymczasem wybierając gotowe przekąski, wiemy niewiele – nawet jeśli ufamy informacjom umieszczonym na opakowaniach. Warto przy tym wiedzieć, że składniki produktu wymienione są na etykiecie w nieprzypadkowej kolejności. Na pierwszym miejscu znajdziemy te, których jest najwięcej. Niestety, w przypadku słodkości to zwykle cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, słabej jakości tłuszcze, czekolada o niskiej zawartości kakao, jajka w proszku… Na szczęście są inne możliwości.

Przygotowanie domowego deseru jest proste, a co ważne, do jego wykonania potrzebujemy tylko kilku (zdrowych) składników!

1. Bananowy deser trzyskładnikowy

deser1

Składniki:

  • 4 średniej wielkości banany (najlepiej organiczne)
  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 6 łyżek naturalnego masła orzechowego

Polewa (opcjonalnie):

  • ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich
  • olej kokosowy do wysmarowania naczynia

Przygotowanie:

Naczynie żaroodporne o wymiarach około 20×30 cm smarujemy nierafinowanym olejem kokosowym. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C.

Banany rozgniatamy widelcem, mieszamy z płatkami owsianymi i masłem orzechowym. Ilość dodawanych płatków zależy od wielkości bananów, dlatego lepiej wsypywać je powoli. Ciasto powinno mieć mokrą konsystencję. Rozprowadzamy je w naczyniu. Pieczemy około 18–20 minut. Pod koniec sprawdzamy patykiem: jeśli jest suchy – ciasto gotowe. Możemy je pokroić na dowolne kształty. Posypujemy orzechami. Przechowujemy w lodówce.

Inspiracja:superhealthykids.com

[reklama_col id=”57474, 57475, 57476″]

2. Karmelowe jabłuszka

deser2

Składniki:

  • 2 małe jabłka
  • sos karmelowy na bazie daktyli (przepis poniżej)
  • kilka kostek czekolady o dużej zawartości kakao
  • ⅓ szklanki posiekanych orzechów
  • drewniane patyczki do szaszłyków

Przygotowanie:

Delikatnie wycinamy rdzeń jabłek i wbijamy w nie patyczek (jeśli jest za długi, można go przyciąć). Za pomocą noża równomiernie pokrywamy owoce sosem karmelowym na bazie daktyli. Następnie obtaczamy posiekanymi orzechami i polewamy odrobiną rozpuszczonej czekolady. Wkładamy do lodówki na około 10 minut. Gotowe!

Sos karmelowy na bazie daktyli

Składniki:

  • 5 daktyli bez pestek, posiekanych
  • 1 łyżka wody
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka naturalnego masła orzechowego
  • 1 łyżeczka syropu daktylowego

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wkładamy do miski i miksujemy na wysokich obrotach aż do momentu powstania gładkiej masy. Jeśli masa jest za gęsta, dolewamy łyżeczkę wody.

Inspiracja: kitchendaily.com

3. Budyń czekoladowy

deser3

Składniki:

  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 2 żółtka jaj
  • 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
  • ¼ szklanki surowego kakao w proszku
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • szczypta soli morskiej
  • migdały do dekoracji

Przygotowanie:

W średniej wielkości garnku mieszamy mleko kokosowe, żółtka i sól. Podgrzewamy na średnim ogniu około 10 minut. Mieszaninę obserwujemy i często mieszamy, tak by się nie spaliła. Dodajemy miód i podgrzewamy przez kolejne 5 minut.

Do dużej miski wsypujemy proszek kakaowy. Lekko przestudzoną mieszaninę wlewamy do proszku, przecedzając ją przez sito. Na sitku pozostaną grudki. Dodajemy ekstrakt z wanilii. Budyń przechowujemy w lodówce około 4 godziny. Dekorujemy płatkami migdałowymi (lub posiekanymi orzechami, rodzynkami, żurawiną).

Inspiracja: mindbodygreen.com

NATULI dzieci są ważne | 30 lipca, 2017

3 przepisy na zdrowe desery

Kinga Pukowska | 1 lipca, 2017

Cukier jest wszędzie!

NATULI dzieci są ważne | 25 czerwca, 2017

11 przepisów na lody domowej roboty!

Edyta Ryłek | 11 czerwca, 2017

Jadalne chwasty – przepisy na wiosenne zupy z dzikich roślin

Karolina Kowalczyk | 23 kwietnia, 2017

Soki jako naturalna terapia i profilaktyka antynowotworowa dla dzieci

NATULI dzieci są ważne | 16 kwietnia, 2017

Nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) a rozwój dziecka

Kazimierz Kłodawski | 22 marca, 2017

5 zasad diety naturalnej

NATULI dzieci są ważne | 20 marca, 2017

Dieta na wiosnę. Rozmowa z dietetyczką Anną Krasucką

NATULI dzieci są ważne | 14 marca, 2017

Zielenina bez glutenu. Rozmowa z Magdaleną Cielengą-Wiaterek

NATULI dzieci są ważne | 8 lutego, 2017

3 przepisy na domowe napoje energetyczne

NATULI dzieci są ważne | 7 lutego, 2017

5 sposobów na pozbycie się pestycydów z warzyw i owoców

NATULI dzieci są ważne | 7 lutego, 2017

10 powodów, dlaczego warto jeść awokado

NATULI dzieci są ważne | 1 lutego, 2017

11 przepisów na niesamowite batony domowej roboty

NATULI dzieci są ważne | 19 stycznia, 2017

Żywność zdrowa tylko z nazwy. Kilka produktów, których warto unikać

Magda Karpienia | 15 grudnia, 2016

10 produktów i dodatków do żywności, których należy unikać

NATULI dzieci są ważne | 9 grudnia, 2016

12 (niekoniecznie tradycyjnych) potraw wigilijnych na słodko i słono

NATULI dzieci są ważne | 14 listopada, 2016

„Alternatywa dla kotleta czy kiełbasy? To nie jest trudne”. Rozmowa o weganizmie z Pawłem Ochmanem

Anna Szydlik | 9 listopada, 2016

Odżywianie zgodne z porami roku – co jeść jesienią?

NATULI dzieci są ważne | 7 listopada, 2016

Erytrytol – słodzik dobry dla zdrowia

Anna Szydlik | 25 października, 2016

Ocet jabłkowy – niesamowite właściwości i zastosowanie


Stronicowanie wpisów

← Nowsze wpisy 1 … 3 4 5 … 22 Starsze wpisy →
  • O nas
  • Reklama
  • Kontakt
Natuli – dzieci są ważne
Magazyn świadomych rodziców
Zarządzaj zgodą
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj {vendor_count} dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Zobacz preferencje
{title} {title} {title}