Kategorie
odżywianie naturalne

5 zasad diety naturalnej

Prostota i porządek świata natury, którego integralną częścią jest człowiek (na wszystkich etapach rozwoju), podpowiadają nam sposób odżywiania wynikający z cykliczności przyrody.

Kategorie
odżywianie naturalne

Granola, czyli coś dla mózgu

Organizm dziecka to całość, czyli system naczyń połączonych. To co dobrze karmi cały organizm, odpowiednio wpływa również na rozwój mózgu. Główny pokarm dla mózgu stanowią węglowodany, czyli cukry, a szczególnie glukoza.

Kategorie
odżywianie naturalne

6 potraw z dyni

Dynia pomimo znacznego postępu w kulinarnych upodobaniach Polaków nie jest odpowiednio doceniana. Można z niej wyczarować dziesiątki przepysznych, zdrowych i doskonale zrównoważonych energetycznie dań. Jest to warzywo o unikalnej wartości energetycznej i żywieniowej

Kategorie
odżywianie naturalne

10 powodów, dlaczego nie warto pić mleka

Mleko krowie i produkty z niego są – obok mięsa – drugą grupą produktów stanowiącą podstawę współczesnego odżywiania. Według klasycznej, analitycznej dietetyki nabiał to niezbędny element naszej diety. Według opracowań sporządzanych od kilkudziesięciu lat przez placówki badawcze niespożywanie tego produktu wpływa niekorzystnie na zdrowie człowieka. Czy aby na pewno tak jest? Porównajmy niektóre składniki mleka […]

Kategorie
odżywianie naturalne

Dzikie rośliny w kuchni {przepisy}

Wiosna to okres odbudowy naszej kondycji psychofizycznej. To w tym czasie zielone pola i lasy dają nam bogactwo dziko rosnących roślin, optymalnie zrównoważonych i dostosowanych do poprawy naszego samopoczucia fizycznego i psychicznego. Dziś, w zabieganym świecie, pełnym chemicznych półproduktów, coraz częściej dostrzegamy tę naturalną skarbnicę witamin, mikro- i makroelementów oraz energii witalnej

Kategorie
rodzina

Co to jest ogród naturalny

Nie ma naturalnego odżywiania bez dostępu do źródła naturalnie uprawianych warzyw, owoców i ziół. Filozofia naturalnego odżywiania, a także upraw naturalnych, z całym bogactwem świata roślinnego i zwierzęcego sprowadza się do dwóch słów – Dynamiczna Równowaga

Kategorie
ekowiadomości

Wiosenna kuracja odmładzająca

Odmładzające działanie pokrzywy znane było już naszym babkom. Kurację taką przeprowadza się na wiosnę, pijąc przez 3 tygodnie po 4 łyżki stołowe soku z młodych pokrzyw dziennie

Kategorie
rodzina

12 naturalnych potraw wigilijnych

12 przepisów na zdrowe i naturalne potrawy wigilijne – barszcz kiszony, zupa grzybowa, bigos z suszonymi śliwkami, pierogi z kapustą i grzybami, kutia, piernik z marchwi, chleb razowy, kapusta z grochem, sałatka warzywna, ćwikła z chrzanem, pasztet z cieciorki, tofu w sosie greckim

Kategorie
odżywianie naturalne Zdrowie

Odżywianie a próchnica u dzieci

Próchnica zębów jest jedną z najszerzej rozpowszechnionych chorób na świecie. O wpływie pożywienia na stan zębów i jamy ustnej, w odróżnieniu od innych powszechnych chorób, mówi i pisze się od dawna.

Kategorie
odżywianie naturalne

10 naturalnych potraw na Święta Wielkanocne

Czas Świąt Wielkanocnych jest naturalnie wpisany w porę roku, która jest zwiastunem nowego życia. Wiosna to dla większości ludzi prawdziwy początek roku i odradzającego się życia. Warto przygotować świąteczne potrawy tak, aby były smaczne i naturalnie sprzyjały zdrowiu rodziny

Kategorie
odżywianie naturalne

Mleczko – naturalny napój

Mleko, popularnie uważane za “prawdziwe”, jest wytworem gruczołu sutkowego u wszystkich samic ssaków w okresie laktacji i jest to pokarm, a nie napój. Tutaj proponujemy napoje, które bardzo często nazywamy mlekiem lub mleczkiem.

Kategorie
NATULI

Wegetariańska ciąża

Życie płodowe to czas naturalnego tworzenia. Właściwie prowadzona ciążą i naturalny poród – prowadzą do zdrowego i szczęśliwego życia. Dziewięć miesięcy ciąży to okres, w którym kształtuje się dziecko: w tym czasie płód powiększa się kilka milionów razy, odżywiany wyłącznie tym, co je matka. Okres życia płodowego to najważniejszy i najbardziej twórczy czas w naszym […]

Kategorie
odżywianie naturalne

Co zamiast pączków? Naturalne słodycze w Tłusty Czwartek

Czy w Tłusty Czwartek trzeba koniecznie jeść pączki? Nie trzeba! Dla tych, którzy chcą zdrowo osłodzić sobie dzisiejszy dzień podajemy kilka przepisów na naturalne słodkości!

Kategorie
odżywianie naturalne

10 zdrowych obiadów dla dzieci

Obiad to najważniejszy posiłek dnia i powinien być szczególnie celebrowany. Bardzo ważna jest stała pora posiłków nie tylko u dzieci, ale także u dorosłych. Powolne jedzenie jest niezbędne do asymilacji pokarmów, szczególnie skrobiowych (wszystkie zboża, kasze, ziemniaki, pieczywo i wypieki), które są trawione już w jamie ustnej przez enzym zawarty w ślinie – ptialinę. Dlatego […]

Kategorie
odżywianie naturalne

Jedzmy produkty sezonowe i lokalne

Ład i prostota w naturze, której człowiek jest integralną częścią, podpowiada nam sposób odżywiania, który korzystnie wpłynie na nasze zdrowie i samopoczucie. Jednym z takich sposobów jest odżywianie sezonowe produktami z lokalnych upraw.

Kategorie
odżywianie naturalne

Gotowane czy surowe? Rola ognia w kuchni

Gotowane czy surowe? – oto jest pytanie. Przetwarzanie żywności, czyli gotowanie, duszenie, pieczenie czy smażenie, budzi kontrowersje i na jego temat istnieją różne opinie

Kategorie
odżywianie naturalne

Zboże w diecie dziecka

Przyjmuje się, że pełne ziarna zbóż powinny stanowić od 40 do 60% dziennego pożywienia dziecka (ziarno wszystkich zbóż, grube kasze i kaszki, płatki zbożowe, mąki razowe; w mniejszym zakresie makarony, kluski i pieczywo z mąk razowych lub mieszanych)

Kategorie
odżywianie naturalne

10 naturalnych śniadań dla dzieci

Rolą śniadania jest dostarczenie dzieciom energii. Doskonałe i niezastąpione do tego są nieoczyszczone ziarna zbóż, grube kasze i kaszki, a także warzywa i owoce sezonowe oraz nasiona i orzechy.

Kategorie
odżywianie naturalne

Galaretki z agar-agar

Agar-agar to godny polecenia, zdrowy i naturalny, przy tym niezastąpiony w kuchni naturalnej środek żelujący, otrzymywany z krasnorostów, czyli glonów. Można go dodawać zawsze tam, gdzie w przepisach znajduje się żelatyna

Kategorie
odżywianie naturalne

Jak gotować naturalnie, cz.3 – przyprawianie potraw

Celem stosowania przypraw jest podkreślenie naturalnego smaku potrawy, której ton zawsze nadają organicznie (ekologicznie) uprawiane produkty roślinne.

W kuchni naturalnej używa się wielu przypraw pochodzenia roślinnego, produkowanych metodami naturalnymi.